Fragen mit dem Tag 'vocabulary'

Nicht, dass das, was das Wort "abgelaufen" bedeutet in diesem Zusammenhang? "Nicht sicher zu verwenden und zu Essen"? Hängt davon ab, Gefrierschrank temp auch. Wenn Ihr Gefrierschrank ist gerade noch einfrier ...
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Wie man eine Vegetarische Kaffee-Gelee?

Ich habe versucht, um Kaffee-Gelee mit agar-agar, aber das war enttäuschend. Auch hochwertige Bohnen nicht bekommen habe mich zu jedem guten Ergebnis, im Vergleich mit Gelatine basierenden Rezepte: Die textur ist anders, aber es ist vor allem der Geschmack, der mich gestört. Ich erwarte, dass, vielleicht, um eine Neutrale Basis für das Gelee, so dass das Kaffee-Aroma bleibt schlicht und stark. Ich mag auch die Glätte von Gelatine im Vergleich mit, sagen wir, agar-agar. Ist es eine gute Kombination von Bo ...
06.09.2011, 23:04:26
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Warum tun meine Gnocchi bekommen sticky?

Ich habe Probleme damit, mein gnocchi, sich richtig zu Verhalten. Ich nagelte das Rezept vor ein paar Jahren aber noch nicht gemacht und jetzt entpuppen Sie sich nach dem Kochen klebrig. Der Teig verhält sich wunderbar. Beim Kochen der gnocchi an die Oberfläche kommen, wie üblich, ich nehmen Sie Sie heraus, lassen Sie Sie in etwas salbeibutter und das ist, wo Sie alle zusammen als ein Klumpen. Dies ist meine Methode: Backen Kartoffeln Schälen, während sehr warm Reis Fügen Sie 10% Mehl (ich habe auch versucht, 20%, 25% und 30% - keine Ve ...
22.11.2012, 23:24:40
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Warum sungold kiwis nie stechen der Zunge, während grüne kiwis können?

Ich habe den Kauf reif sungold Kiwi (aus Neuseeland) und grüne kiwis (aus Italien) für mindestens 5 Jahre, und habe bemerkt, dass sungolds nie stechen, während die grünen manchmal tun. Warum? Sind Sie verschiedene Sorten oder Sorten? Das ist der richtige Begriff, BTW? ...
15.05.2012, 15:11:34
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Wie viele Wäschen sollte ich anstreben, wenn die Wäsche brauner Reis?

Mir wurde gesagt, ich soll zu halten, waschen Sie den braunen Reis mit Wasser, leeren Sie den Topf aus, und wiederholen Sie, bis das Wasser nicht zu neblig mehr, um loszuwerden, das Arsen. Für jeden Zyklus I pat, squeeze und drehen Sie den Reis um etwa 1 minute. Ich habe dies getan, 12 Zyklen jetzt, und das Wasser bleibt immer noch neblig. Soll ich weitermachen oder reicht das? ...
30.12.2019, 14:40:43
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Was ist der richtige Weg, um cool sushi-Reis nach dem Kochen?

Ich habe gehört, dass ein paar Anregungen für die Kühlung der Reis vor rollt und beide scheinen sich zu widersprechen. Was funktioniert für Sie, die Jungs (und Mädels)? Was ich mache ist, entfernen Sie einfach die Schutzfolie von dem Dampfer, den Reis dazugeben Essig-Lösung und Falten Sie den Reis, während fanning es für ein paar Minuten, dann lassen Sie es allein für 30 Minuten mit einem Handtuch über den Behälter, um zu verhindern Trocknung. Scheint zu funktionieren für mich, aber ich mag nicht warten, dass lange, beginnen Sie, die Walzen. ...
28.04.2012, 14:28:08
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Andere Dinge aus Banane-Nuss-Brot

Ich habe 2 Brote von Banane Nuss Brot, die sind nicht ganz gebacken vollständig(Sie sind sehr dicht mit viel Banane). Was könnte ich mit Ihnen machen, da weigere ich mich Lebensmittel verschwendet?? ...
20.12.2018, 19:11:25
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Mein ECLAIR (pâte à choux) war teigig

Ich folgte dem Pierre Hermé éclairs Rezept: 60mL Wasser 75 ml Vollmilch 3g Salz 3g Zucker 56g butter 75g Mehl Ein wenig mehr als 2 Eier Ich habe das Rezept und es heißt für 45 Minuten Backen bei 185°C. Ich backte Sie für 40 Minuten, und ließ Sie in den Ofen für weitere 10 Minuten, bevor Sie. Das Ergebnis war, dass die Strasse war toll, aber innen war zu teigig und ich konnte nicht füllen Sie ihn mit crème pâtissière (Pudding). Ist das überspringen der letzten 5 Minuten des Backens der Grund, warum es gescheitert? ...
28.12.2010, 01:30:16
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Sollte der Reis eingeweicht werden vor dem Kochen?

Ist es notwendig, Reis jedes mal vor dem Kochen.Was passiert, wenn Sie nicht Reis? Hat es Wirkung, der Geschmack nach dem Kochen? Wenn das einweichen ist notwendig, dann, Wie viel Zeit erforderlich ist, um Reis? ...
30.09.2015, 06:36:23
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Ist Greenpan sicher?

Wir haben mit dieser umweltfreundlichen non stick pan namens Green pan von Costco und ich habe einige der Forschung getan, aber ich kann nicht scheinen, etwas zu finden oder jemanden entlarven die Sicherheit der Pfanne. Ich habe schon viel über diese sogenannten "umweltfreundliche" Produkte, die einfach nur ein anderes Geld zu greifen. Sind Sie sicher? Ist es ein anderes Teflon? Würde Gusseisen werden eine bessere Lösung für Pfannen? ...
29.09.2014, 12:52:49
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