Fragen mit dem Tag 'history'

Ich verstehe nicht, warum würden Sie denken, Sie sind nicht austauschbar. Sie sind beide essbar, so kann man den Austausch einer für den anderen. Bin ich etwas fehlt? @Rama Waschen Sie Ihr Gemüse, ist klug, aber ich b ...
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Wie zu verdicken eine heiße Schokolade Mikrowelle Rezept

Ich bin versucht, das perfekte, kalorienarme heiße Schokolade, die ist dick wie zu dem Punkt des seins fast wie pudding oder spoonable und einfach zu machen in der Mikrowelle. Ich möchte zu stützen, es auf Mandel-Milch, Kakao, stevia-Zucker-Derivat (erythritol oder splenda) und ein Verdickungsmittel. Ich habe experimentiert mit Maismehl, flohsamenschalen und xanthan und Guarkernmehl, aber noch nicht geschafft, die ideale heiße Schokolade noch. Tipps oder Ratschläge wie das zu erreichen ist, die Konsistenz? ...
20.06.2015, 21:41:57
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Wie kann ich ermutigen, Trichter Kuchen zusammenhalt?

Ich habe versucht, Trichter Kuchen dieses Wochenende. Die Rezepte, die ich sah waren alle sehr ähnlich, im Grunde pancake-Teig, der frittiert. Ich habe dieses Rezept: http://www.foodnetwork.com/recipes/paula-deen/funnel-cakes-recipe-1947494 Statt AP Mehl ich verwendete Vollkorn. Ich erwartete, dass der Strom der Teig würde braten in einer Masse von knusprig Schlangen wie erkenne ich einen Trichter Kuchen zu werden. Stattdessen, wenn der Teig in das öl beträufelt, es gebrochen in eine million winziger Tropfen. Das Ergebnis war m ...
04.06.2018, 07:26:00
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Was sind die "natürlichen Aromen" in einer Früchte-Getränk enthält keinen Saft?

Wenn eine Frucht (Geschmack) Getränk sagt, es enthält alle natürlichen Aromen, aber kein Saft, wo ist der Geschmack herkommen? Ist es möglich, es gibt Menschen gemachte Zusätze geworfen, dass kann technisch als "Natürliche"? ...
22.01.2014, 06:53:55
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Was sind die Unterschiede zwischen verschiedenen Arten von Soja-sauce?

Ich habe vor kurzem angefangen mit Tamari auf, was die standard-US-form von Soja-sauce ist. Der Unterschied war so etwas wie eine Offenbarung. Die Komplexität und Tiefe von Geschmack ist eine um ein Vielfaches interessanter als das, was ich hatte, werfen sich herum in der Küche. Marinieren einige Garnelen in es für 20 Minuten war unglaublich. Ich Frage mich, ob es gibt noch mehr, die mir fehlen. Wikipedia hat eine Last von Informationen über Soja-Sauce Sorten, aber es nicht wirklich die Frage beantworten, wie Sie schmeckt od ...
04.02.2010, 10:11:04
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Wie kann ich squeeze gelatine?

Jedes Rezept, das ich gesehen habe, welche gelatine verwendet, sagt einweichen und Ausdrücken, aber keiner von Ihnen sagen , wie Sie zu quetschen. Ich habe nur gekocht, einmal mit gelatine, und ich drückte es in meine hand, aber ich war besorgt über es zu verlieren alle durch meine Finger und ich bin mir nicht sicher, ob ich tatsächlich drückte Wasser aus ihm heraus. Quetschen in der Faust der richtige Weg? Wenn nicht, was für eine Ausrüstung soll ich Ausschau halten? ...
09.10.2011, 20:09:31
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Fisch für Sushi/Sashimi

Ich endlich gelernt, wie man Sushi zu Hause. Hier ist ein link zu einem Rezept, das zeigt, wie die Vorbereitung store gekauft und Lachs. Ich habe es ausprobiert und es funktioniert wunderbar. Der chef spricht und Ton sind ärgerlich, aber das Rezept funktioniert. Ich getränkt mein Lachs für 5 Minuten und mein Thunfisch für 3 Minuten. Blot es trocken und Sie sind gut zu gehen. Meine Frage ist, basierend auf dem beigefügten video, was andere Fisch oder Meeresfrüchten kann ich dies mit? Snapper, Jakobsmuscheln, etc? ...
16.09.2010, 05:36:45
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Warum tun, Sie legte die Früchte auf den Boden?

Warum setzen Sie Frucht an der Unterseite der Joghurt? Warum nicht an der Spitze, oder einfach nur vermischt? ...
10.05.2013, 11:09:42
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