@MikeManh der test zeigt an, 68% ethanol. Ich könnte mir vorstellen, dass Sie bekommen können false-positives, wenn Sie höher als 68% ethanol. Aber dies bedeutet nicht, dass der test arbeitet mit niedrigeren % ethanol. Ich hatte gehört, der Verwendung von Schlagsahne oder Eis zu beheben, verbrannte desserts, vermutlich aus dem gleichen Grund - den Reichtum und die süße kann entgegenzuwirken die Bitterkeit verbrannt (potenziell verlassen komplexen Aromen Hinzugefügt dahinter, das kann gut oder schlecht sein) und auch den Ausgleich der Feuchtigkeit verloren, von über-Backen. Machen Sie eine Mehl-Mischung? oh das ist richtig, die tropft von oben wirkt wie eine ständige begießen Recht? Ist das der Grund, warum würden Sie wollen, um etwas schmoren Gegensatz zu nur Eintopf. es gibt einen Ort namens NASDAQ verkauft Apple-Aktien. Interessant! Was ist der Apfelessig tun sollen? Halten Sie diese verrückten Dinge von mir Weg, bitte sir! Als Hinweis, wenn Sie Kochen das Huhn separat, es nicht absorbieren den Geschmack von curry, riskiert, dass es ziemlich fad. @DavidRicherby : ich tendiere zu machen-vinaigrette mit mehr Essig als öl, und ich habe bemerkt, einige Verdickung, wenn ich zu viel und steckte es in den Kühlschrank. Aber ich habe einige öle vollständig verfestigen werden, wenn in den Kühlschrank stellen. (Ich habe ein paar Tassen basilikum-öl, bevor ich es zu verlieren alle zu einem kalten morgen, und es ist fest in meinem Kühlschrank jetzt) Tun Sie pre-Backen Sie die Kruste vor dem hinzufügen der Füllung? Gut, Nein. Ich bin die Klärung auf die Frage. Man kann Sie nicht verbrennen alles, wenn es wird gerührt. Es wäre klug, zu sagen, das gleiche zu jemand nicht in der Lage, um zu Kochen in den Ofen, weil Sie die Tür offen gelassen. Details sind alles. Seit "Bone In New York Cut Sirloin" ist offensichtlich der name von einem Gericht auf der Speisekarte des Smith & Wollensky Steakhouse und nicht ein standard-name für ein Stück Rindfleisch ich weiß nicht, wer sollte in der Lage sein, um Sie zu beantworten, wenn nicht die steakhouse selbst? Ich bin mir ziemlich sicher, dass er meint, es schwappt aus der Tasse. Ich denke auch, dass er nichts dagegen tun kann, außer mit verschiedenen Tassen, aber mal sehen, ob die jemand kennt einen trick. Lecker. BBQ ist sehr lecker. Oft beschissen Fleisch IN etwas leckeres. @Aaronut Basierend auf die FAQ, würde ich sagen, dass eine wirklich schöne sauce Mornay ist ausreichend "special" zu rechtfertigen wodurch die Frage. Es ist nicht wie ich bin Fragen, wie es zu verwenden, bis alle zucchini habe ich seit kurzem begabt. Wie Sie wissen, bin ich ein Neuling, aber ich fange an, ein Gefühl für das Gelenk. SAJ14SAJ hat bereits angeboten, für einen ziemlich guten Vorschlag, aber ich werde es Google. @joe: ja, der Griff springs zurück, wo sein soll. Nachdem eine erhebliche Menge des Inhalts entladen hat, ist es wieder normal Verhalten Ich werde versuchen, trennen das gas habe ich einmal aufgeladen, obwohl ich bin mit OEM-Patronen Ich dachte immer jeder Türkei-braten Regeln waren falsch! Jetzt, wo ich darüber nachdenke, dass shortbread Rezept könnte mehr wollen, fein geschnitten, butter und Mehl; meist Mahlzeit-Größe, mit vielleicht ein paar kleinen Pfefferkörnern große Stücke. Dies ist Teil von dem, was geben die cookies, die Ihren sandigen, frangible textur. Ich fürchte, ich bin nicht genau sicher, was du meinst - wahrscheinlich, da bin ich kein native english speaker. Ich dachte, 'Proof' war nur der Letzte Anstieg nach der formung, so dass das Brot zu steigen, bis es kaum noch und hält damit einen Eindruck von einem finger. Das ist es nicht? Man könnte denken, es sei ein varivent von einem papadum @Aaronut: Wissenschaft! Wenn Sie nur die Wanne noch Wasser was dann passiert, ist das Wasser in Kontakt mit ihm gibt es Wärme an das Eis, so dass das Wasser Kühler. Sie am Ende mit einem kleinen Bereich der wirklich kalten Wasser rund um die Eis. Offensichtlich ist dies zirkuliert in der gesamten Wasser, aber nur durch die relativ langsame thermodynamischen Prozess. Auch, als es fortschreitet die Temperatur des Wassers sinkt (natürlich), und es verliert etwas von seinem _umph_. Mit bewegtem Wasser, Sie sind ständig und _rapidly_ bringen frischen heißen Wasser in Kontakt mit dem container. Dies ermöglicht eine schnellere Auftauen. Es klingt wie Sie verwendet zu viel öl und zu wenig Hitze. Welche Anleitung hast du Folgen? Ich bin sicher, dies ist eine interessante Biologie/pop-sci-Frage, aber es ist nicht über das Kochen. @Jefromi ich denke ich kann annehmen, dass hier die werde ich kaufen, den __trocknete__ paddy. Wird es machbar sein dann? @Jolenealaska Könnte für Erscheinungen. Wenn es eine ziemlich lange braten, das Rezept nennen könnte, für die Nelken werden ganz oder gemahlen zu lassen, das Aroma subtil einzuflößen, ohne zu brechen komplett ab. Fein hacken Sie den Knoblauch könnte es brennen, drehen Sie um wenig matschig bits, oder produzieren Sie einen sehr starken Geschmack. Und so viel wie ich mag Knoblauch, Essen eine ganze Nelke ist ein bisschen viel. Aber ich Stimme völlig - Rezepte sind Richtlinien, keine Gesetze! Mach was du willst mit dem Knoblauch. Sie können nur Welle es über die Pfanne ein paar mal, wenn das dein Ding ist. @dpollitt ich sehen - ich denke, ich habe genug über die traditionelle italienische pizza, dass es nicht wirklich überraschend für mich. Es ist eher der container brach als das Wasser blitzte, und der Dampf, die drehbare Basis hält auch genug Bewegung im Wasser. Kippen Sie das Gerät und halten Sie die Tür offen, lassen Sie es trocken. Wenn das blinken im inneren abgelagerten Kohlenstoff in unzugänglichen Gebieten, kann es einfacher sein, das Gerät auszutauschen, als Sie es auseinander zu nehmen zu reinigen. Was Rezept sind Sie und wie sind Sie schütteln? Verwenden Sie einen cocktail-shaker? Wenn Sie Gießen Sie es sind, die Sie belasten es? Da ich keine maßgebliche Quelle, ich werde die Kommentar - 1) kosmetische Attraktivität, esp, weil nicht alle so sind, 2) Sie werden manchmal verwendet, für die Herstellung von Kleingebäck, ich denke, ein profilierter Lippe würde es leichter machen, zu drücken, Teig an Ort und Stelle und müssen es bleiben. @Herr Torgamus: Huch! Wort Ihre Frage unvollkommen und erwarten, dass es geschlossen werden gnadenlos? d.h. ungleichmäßige Hitze, während Kochen Ausgezeichnet. Ich eigentlich gelandet Backen ein klein wenig davon auf seine eigene, auf Pergament neben die crostata, und in der Zeit, die notwendig für die crostata Backen es offensichtlich gebrannt. Also werde ich versuchen, mit geringerem Zeit-und temp (350 statt 375-400) und wird nicht zulassen, wenn aus meiner Sicht ;) @rumtscho: Vor Beizen, die woody Stein ist hart genug, um einen Widerstand zu führen, die Ihre Zähne entfernt (obwohl Sie können immer noch abbeißen ein bisschen ein Stein, wenn das ist Ihre Absicht). Nach dem Beizen ist es ja mehr eine Herausforderung, um zu vermeiden, beißen in/durch die Grube (den Essig und Kochen beide dienen zum erweichen der Grube, gehe ich davon aus). Ich habe gegriffen, um das schneiden von Fleisch Weg von der Grube, in der Art, wie Lochfraß eine olive bei der Vorbereitung Sie für einen Salat oder Soße. Es könnte auch sein, dass weniger Reife Pfirsiche haben würde, weniger woody-Grube-ich werde versuchen, die Dinge besser in diesem Jahr, um herauszufinden. Hey, wir können nicht wirklich sagen, wenn es die "gewünschte Wirkung", da wir nicht wissen, die Wirkung, die Sie wünschen. Formulieren Sie Ihre Frage? @user2394284 Vielleicht den Titel und die motivation für die Frage, sollte geändert werden im Hinblick auf Ihre Letzte änderung. Etwas entlang der Linien von "gibt es eine Chemische Reaktion zwischen Eier und Orangensaft, die Ursachen schlechten Geschmack?" Ich hoffe, wir können stick zu Obst-smoothies. Aber wenn Sie können, verbinden Sie zu Milchshakes (diejenigen, die mit Eis-Creme?), das mit allen Mitteln.

Es gibt einen Unterschied zwischen frosting und einfrieren. Wenn man frost außerhalb, die temps einfach auf dem Gefrierpunkt oder etwas darunter. Ein harter freeze ist, wenn alles über dem Boden wird gefroren.

Das ist, was Ihre Gefriertruhe nicht. Wenn Sie wollen, zu imitieren, ein frost, dann setzen Sie Ihr Gemüse in der Rückseite der Kühlschrank, wo die kalte Luft fällt nach unten aus der Tiefkühltruhe.

Ich glaube nicht, dass es hilft so viel, obwohl, da diese Frost beeinflussen, wie die pflanze als ganzes verhält sich biologisch. Es kann jedoch nicht Schaden, und ich möchte, um herauszufinden, Ihre Ergebnisse.