Was ist meringue Pulver?

Ich habe eine Rezept, die fordert, Baiser Pulver und ich habe keine Ahnung, was es ist. Also meine Frage ist, was ist Baiser Pulver und was für einen Zweck soll es dienen im Rezepte?

+547
Jacek Milewski 28.02.2012, 07:49:05
28 Antworten

Hinzufügen von Salz und Zitrone sollte man es tun oder zumindest helfen, eine Menge.

Was Sie tun möchten, schneiden Sie Sie auf und reiben Sie ein wenig Salz und einen Spritzer Zitronensaft (Essig soll auch funktionieren). Offensichtlich Sie don ' T wollen, fügen Sie so viel von, entweder, dass Sie nicht wollen, Essen Sie die Zwiebel. Lassen Sie sitzen über Nacht in den Kühlschrank und genießen.

+998
rocketboy 03 февр. '09 в 4:24

Ich möchte für eine moderator position auf Erfahrene Beratung.

Ich denke, ich sollte betrachtet werden, denn ich habe gezeigt, meine Fähigkeit als eine temporäre moderator aus beta jetzt durch. Mein moderator-Sicht kann wie folgt zusammengefasst werden:

  • Moderat mit Geduld und Respekt
  • Zugunsten der Gemeinschaft Lösungen für Probleme, die über moderator heavy-handedness
  • Verwenden Sie die moderator-Taste, wenn die community nicht können oder nicht die Probleme beheben, die
  • Durchzusetzen, die etablierte community-Richtlinien und Erwartungen, sowie die Förderung der vision, wie StackExchange-Seiten sollte die Arbeit basiert auf der Anleitung von Jeff & Co.

Während meiner Zeit als moderator habe ich gezeigt, dass meine Fähigkeiten zu Verhalten und zu handeln respektvoll und ruhig im Umgang mit problem-Benutzern. Wenn es borderline-Fragen, die ich nicht verwenden, mein moderator schließen Fähigkeit. Ich werde warten, bis die Gemeinde leistet einen Beitrag und Stimmen Ihrer eigenen. Jedoch, wenn eine Frage offensichtlich off-topic oder unangemessene übe ich meine moderator Befugnisse und den Benutzer zu informieren. Wenn ich einen Weg finden, zu verbessern, Ihre Frage werde ich vorschlagen, diese als gut.

Ich Häufig verwenden die moderator-tools zu Adresse, Fahnen, finden, löschen-Kandidaten. Ich habe auch kommunizieren regelmäßig mit anderen Moderatoren im channel-chat-Raum, sowie die system-weite moderator chat-Raum. Immer wenn ich in Zweifel, ich suchen den Rat und input von meinen Kollegen.

Ich denke, dass unsere Website ist ein großartiges Beispiel dafür, wie effektiv und Professionell behandeln moderation eine StackExchange Seite. Wir hatten ziemlich viel zu tun als moderator Interventionen in unseren frühen Tagen, aber in letzter Zeit die Höhe der Beteiligung der Gemeinschaft hat sich wirklich verstärkt. Unsere Seite hat viel weniger drama als in vielen anderen SE-Seiten, und ich denke, dass unser MODERATIONS-team als ganzes anerkannt werden sollte, dass für.

Wenn Sie irgendwelche Fragen für mich haben, bitte fühlen Sie sich frei, Fragen in den Kommentaren.

+897
Sam Sawan 28.11.2012, 00:24:28

Ich habe gelesen, dass viele dieser Vorschläge vor, und ich habe nie genug Zeit gehabt, zu Folgen, einer von Ihnen. Wir Essen eine Menge von Pilzen in unserem Haus, und ich habe experimentiert seit Jahren. Hier meine aktuellen Prozess:

  1. Spülen Sie die Pilze in einem Sieb über dem kalten Wasser. Überprüfen Sie sorgfältig für die Stämme mit Schmutz, Schimmel, Felsen, etc. (Ich habe alle von Ihnen gefunden.) Schütteln Sie das Sieb, um knock off so viel Wasser wie Sie können.
  2. Erhitzen Sie eine Antihaft-Pfanne über mittlerer Hitze und legen Sie eine dünne Schicht von Olivenöl auf der Unterseite.
    Warum nicht verwenden Sie canola-öl? Ich bin in Eile, und es gibt eine Flasche Olivenöl neben meinem Herd.
    Warum nicht fügen Sie die butter zum öl? Ich Mach mal (für Unternehmen), aber es braucht Zeit und fügt gesättigte Fette, die nur unnötig scheint.

  3. Wenn das Olivenöl glitzert, Gießen Sie alle Pilze in. Treten Sie ZURÜCK- Sie Gießen sind eine Feuchte Sache in das heiße öl. (Ehrlich, es gibt nicht viel Wasser auf die Pilze, es sollte also nicht so schlimm sein.)
  4. Nicht Salzen Sie die Pilze! Fügen Sie keine Gewürze--noch nicht.
  5. Braten Sie für etwa fünf Minuten, bis der unvermeidliche "Pfütze" erscheint. Da versucht man nicht zu Kochen, die Pilze, die Sie brauchen, um das Wasser aus der Pfanne. Also mit dem Deckel von der Pfanne, Gießen Sie das Wasser in eine Schüssel geben.
  6. Drizzle ein wenig mehr Olivenöl, und in Bewegung bleiben die Pilze herum, bis Sie Goldbraun Braun und lecker. (Wenn Sie wirklich tun eine Menge der Pilze, müssen Sie möglicherweise Gießen Sie keine Flüssigkeit wieder.)
  7. Etwa eine minute oder zwei, bevor Sie fertig sind, würzen Sie großzügig mit Kosher Salz, schwarzer Pfeffer, und (manchmal) eine Prise oder zwei der getrockneten Thymian. Man könnte sogar noch ein oder zwei Tropfen Trüffel-öl, wenn Sie wollen, um die "Pilz" - Geschmack.

Das ist es! Und als angenehmes Nebenprodukt, Sie haben eine Schüssel mit Pilz-Lager. Wenn Sie ein Gericht mit einer sauce, achten Sie darauf, fügen Sie einige der fantastischen Lager, um es. Ansonsten halt Pech.

+832
guillaume0811 11.08.2012, 18:28:43

Ich hasse es der überbringer schlechter Nachrichten, aber ich glaube nicht, dass es irgendetwas gibt, was Sie tun können, um zu entfernen, die Geschmack. Es klingt wie das, was oft beschrieben wird als "verbrannten" Geschmack. In restaurants, die bekannt ist als ein Geschmack, den Sie nicht maskieren, Sie müssen nur dump die ganze Gruppe und bewegen auf. Sie können fühlen Sie sich frei, um einen Schuss auf die Maskierung es mit Säure (Zitrone, Essig, ...), Salz, Zucker und Gewürze, aber ich glaube nicht, dass es funktionieren wird.

+824
Scott Veirs 13.08.2019, 04:15:28

Ich behaupte nicht, dass es wahr ist, aber hier ist eine weitere Erklärung, diesmal in der Gunst von Salz Wasser Kochen schneller: http://www.swri.org/10light/water.htm

Kurz, Sie sagen, dass Salz hat eine geringere Wärmekapazität als Wasser, und so Wasser+Salz erwärmen sich schneller als Wasser allein. Dies überschattet auch die winzige Zunahme der Siedepunkt, dass das Salz auch die Ursache.

Auf der anderen Seite, die gleiche Website sagt, dass das hinzufügen von Salz zum Wasser erhöhen Sie Ihr Volumen, und wo ich denke, dass das Gegenteil wahr ist (nicht 100% sicher auf, dass man).

Beiseite: Es ist lustig, wie solch ein einfach-zu-bewerten-experiment hat so viele unterschiedliche Meinungen, auch in Bezug auf das Ergebnis des Experiments, geschweige denn, die Erklärung (:

Hier ist jemand, den s-video zu tun, das experiment (das Wasser hat Kochen schneller mit Salz): https://www.youtube.com/watch?v=qcrDuc-XjRQ

Natürlich können Sie Sack viele Löcher in Ihrer Methodik. Wir brauchen eine große, von der Regierung finanzierte Studie!

Hier ist noch ein link über die spezifische Wärme von Wasser, wenn die Stoffe darin aufgelöst: physics.stackexchange.com Dort führte ein experiment auf die Kühlung mit Wasser, und festgestellt, dass Wasser+Salz kühlt schneller. Ich denke, es ist vernünftig, zu glauben, dass es erwärmt sich schneller.

+808
Jerry M 05.10.2013, 00:35:14

chutney ist eine Indische Küche, wo es besteht aus Gewürzen und anderen Zutaten wie Gemüse oder Früchte. Chutneys können entweder nass oder trocken, und Sie können in einer groben zu einer feinen textur. Es ist ähnlich wie gegessen werden, anstatt der Gurke.

chutneys wurden Boden mit einem Mörser und Stößel aus Stein . Heute, einen elektrischen Mixer oder Verarbeiter von Lebensmitteln verwendet werden können, als Arbeit sparende alternativen zu der traditionellen Stein-Utensilien. Verschiedene Gewürze werden Hinzugefügt und Boden, in der Regel in einer bestimmten Reihenfolge; die nasse paste ist gebraten in Pflanzenöl, in der Regel gingely oder Erdnuß (Erdnuß -) öl.

+790
Pankaj Narola 22.10.2018, 21:19:18

Welche Art von Stein, lava, Marmor, Granit? Bleach macht für eine schöne Allzweck-Desinfektionsmittel, wie es baut auf seine eigenen über die Zeit. Lass das Ding einweichen in Bleichmittel (1 Teil Bleichmittel 9 Teil Wasser) für ein paar Tage, dann wieder Kochen, und Sie sollten gut zu gehen; wenn Sie einen Stößel, der passt.

+722
Yang Chi 09.10.2010, 19:34:18

Dieses Rezept sollte auf jeden Fall funktionieren, wenn Sie Folgen Sie richtig. Vergleich dein Rezept, es könnte Ihnen sagen, was Sie falsch gemacht haben. Aus den Informationen, die Sie bereits gab, scheint es sicher, dass Sie nicht Kochen es lange genug (als rumtscho sagte in den Kommentaren). Andere Dinge, die könnte falsch gewesen:

  • Backofen nicht heiß genug ist (dein Ofen vielleicht nicht so heiß, wie man denkt)
  • Wasser nicht heiß genug, wenn Hinzugefügt, um den Reis (Alton Brown Rezept fordert für Sie zu Kochen; ich weiß nicht über Euch)
  • zu viel Wasser/zu wenig Reis
  • Schüssel zu klein ist (wenn das Wasser ist tief, es wird nicht die Hitze so schnell im Ofen)
  • (Dank an Aaronnut, siehe die Kommentare) nicht-Metall-Auflaufformen eine Weile dauern, zu erwärmen

Angesichts Ihrer updates, naja, im Grunde habe ich keine Ahnung, wie das Rezept würde jemals gearbeitet haben. Als Sie sah, das Wasser war auch nicht heiß genug, doch nach einer halben Stunde. Wenn Sie goss das Wasser in kochendem, es könnte eine chance hatte, aber es hätte trotzdem wahrscheinlich nicht lange genug.

Kochen Sie aufgedeckt ist seltsam, auch - es bedeutet, dass, sobald es heiß ist, werden Sie beginnen zu verlieren eine Menge Wasser zu verdampfen. Das Rezept auf der Tüte wahrscheinlich hat Sie man kocht es zugedeckt auf dem Herd, so deutlich, sollten Sie nicht verwenden die gleiche Menge des Wassers mit der es aufgedeckt.

Wie für die Menge von Wasser... 1:2,5 der wirklich klingt wie zu viel Wasser zu mir. Ich habe gesehen, einige Leute online, die behauptet, dass 1:2 ist die richtige für weißen Reis und brauner Reis braucht mehr Wasser, aber nach meiner Erfahrung, dass das ein Rezept für matschig, wässrig Reis. (Edit: natürlich war ich stützend, die auf Reis bedeckt; rumtscho weist zu Recht darauf hin, in den Kommentaren, dass für ungedeckte Reis brauchen Sie noch mehr, da Sie einige verlieren, wie ich schon erwähnt habe.)

Also, wenn ich du wäre, würde ich vergessen, das Rezept, das Sie verwendet, und versuchen die, die ich verlinkt. Viele Leute (einschließlich mir) hatten verlässlicher Erfolg mit ihm.

+711
Tony Ashworth 07.02.2014, 11:09:48

Ich freue mich auf die Zutat-Liste für Alton Brown ist im Alter von Eierlikör-Rezept, und ich sehe die folgenden:

1 pint half-n-half
1 pint Vollmilch
1 pint Sahne

Hat die half-n-half-spielen keine Besondere Rolle?

Ich berechnete die final-Fett-Verhältnis der Mischung sein, und es ist ~20%

Wäre es nicht einfacher, einfach mischen Sie die Milch und die Sahne zu bekommen, das richtige Verhältnis, das überspringen der half-n-half zusammen?

Durch mein Mathe-das ist 3.25 Tassen Milch + 2.75 Tassen Sahne.

+686
xoxAylaaaxox 30.05.2012, 16:45:28

Auf der Suche nach verschiedenen Orten konnte ich nicht finden, eine klare Antwort. Ich habe daher beschlossen, ihn zu Messen myselfe. Ich kaufte ein paar normal große Zitronen, und drückte Sie.

Im Durchschnitt, die Zitronen habe ich gekauft yelded 55ml, das ist 3,67 Esslöffel Saft pro Zitrone.

+671
mehmet yildiz 22.05.2019, 20:32:35

Solange es keinen Schimmel in der Sie Ihren Teig sollte ok sein. Geschmack und textur wird beginnen sich zu verschlechtern aufgrund der Hefe sterben aus (wie du schon gefunden).

Technisch gesehen, würden Sie bessere Ergebnisse erhalten, wenn Sie füttern, der Teig regelmäßig mit mehr Mehl, wie ein Sauerteig - die halten praktisch ewig!

Andere als die, könnte man Sie auch einfrieren, den Teig zu Kugeln und nur Auftauen einen Tag, bevor Sie es verwenden. Gefrorenen Teig sollte für die letzten Monate mit keine änderung in der textur oder Geschmack, wenn es keinen Gefrierbrand.

+651
oshev 01.05.2011, 06:44:06

Es sieht asiatisches Essen. (Ich bin Asiatisch)
Wir (burmese) das Essen am morgen als Frühstück, wörtlich zu übersetzen, "si-hta-min" => "Reis mit Öl".
Es wurde von fried bean öl gekocht und den Reis darin. Das gekochte öl möglicherweise bereits enthalten gebratenen Knoblauch.
Wir nehmen Sie es einfach aus, bevor Sie den Reis hinein. Und nach der Reis ist schön golden und gekocht, legen wir die gebratenen Knoblauch über den Reis als Dekoration.
Hinweis : Die Bohnen/Erbsen hinzufügen können, die entweder beim braten Reis oder nach.



Meine Antwort auf die Frage ist "Gebratene Zwiebeln/Knoblauch". Ob Knoblauch oder Zwiebel ist auf Ihre Mahlzeit Wahl, manche Menschen wissen nicht, wie Knoblauch, während einige übernimmt.

+645
blesing dayyan 03.07.2018, 16:53:01

das folgende Gericht fordert für Geröstete Tomaten-Safran-Vinaigrette (auch als bouillabaisse?). Mein Kochbuch sagt, Sie sind hervorragend für Fisch-Gerichte. Wissen Sie, was die Namen der Fische (oder Gericht) in den folgenden Bildern? Ich versuche das zu wiederholen, was ist in meinem Kochbuch. Danke für Eure Hilfe!

die Gerösteten Tomaten und Safran-Vinaigrette hat: Senf, Schalotte(fein gehackt), Knoblauch(fein gehackt), Rotwein-Essig, Thymian (gehackt), orange juice, orange zest, red pepper flakes, Safran, Tomaten (gehackt und geröstet), milde Französisch Olivenöl, Salz, patis

fish1 fish2 fish3 fish4

+645
scbmirmiran 07.08.2012, 17:28:48

Konnte Sie Kochen und Essen Kartoffeln am gleichen Tag Sie Sie ausgraben?

+603
user07 20.07.2017, 06:16:57

Besser Leben durch Chemie. Kalzium-Chlorid ist einfach überall. Wir verwenden es in unserer pickles, Kühlschrank und aus der Dose. Paprika zu. Dilly Bohnen..yep.
Ich Kauf Sie auf die home center - /hardware-in-20-50 lbs. Taschen...sind es die nicht-Salz Eis Schmelzen. Lesen Sie das Etikett tho...da ist noch ein nicht-Salz aus magnesium-Chlorid. Sie wollen nicht, dass man. Ich habe Kalzium-Chlorid in Beton-mix auch, um ihm die Fähigkeit zu heilen, wenn die temp nicht gehen über dem Gefrierpunkt für einige Zeit. Das ist ein standard-Additiv für die Anwendung.
Es ist alles das gleiche Zeug.

+583
Tutunak 06.08.2012, 09:59:00

Mein Erster Instinkt war, Currypulver und eventuell etwas garam masala.

Nicht wirklich, wie Kreuzkümmel, aber auch eine klassische Kombination mit Linsen und Zwiebeln - eine Indische Wendung, so zu sprechen.
(Amp die Hitze mit chili und oben mit einem Klacks Joghurt, wenn Sie möchten.)

+569
mobrazilliance 14.05.2016, 09:07:20

Sie können ersetzen Sie die Wurst Fleisch selbst mit jedem geeigneten Gemüse, das normalerweise als Stern von einem Gericht, z.B. Auberginen oder fester drückt, aber wenn Sie wollen, dass die Wurst Geschmack das Prinzip Würze Gewürze der italienischen Wurst Kümmel, Salbei und manchmal paprika. Wenn Sie möchten, fügen Sie ein umami-element (fleischiger Geschmack) ersetzen alle Salz mit Soja-sauce, und vielleicht fügen Sie ein wenig extra Soja (experiment), um die Ebene von Geschmack, die Sie wollen, ohne dass die Lasagne mehr wässrig.

+500
Neil Hastings 06.06.2017, 15:13:53

Kochen Schokolade Zusatzstoffe (wie z.B. pflanzliche Fette) entwickelt, um die Schokolade mehr "Schokolade" wie NACH dem Backen

Regelmäßige Schokolade neigen dazu, zu gehen stumpf und bleiben weich und sogar klebrig nach dem Backen, also vielleicht nicht ideal sein, je nachdem, was Sie machen

Die meisten Menschen können nicht schmecken den Unterschied mal gebacken innerhalb eines Produkts, z.B. chocolate chip cookie

Speichern Sie Ihre gute Schokolade zum Essen gerade!

+489
Andrew Basil Papadimitriou 17.07.2019, 08:21:59

Nach dem Kochen den Reis separat abgießen in ein Sieb geben, falls erforderlich, vor der Aufbringung auf einem Pergament-gezeichnete Blatt vollständig abkühlen.

Ein effektiver Weg, um begrenzen Sie die Menge der Flüssigkeit, produziert von Spinat ist zu trocken - braten es in einer Pfanne. Hacken Sie es, legen Sie es in einer medium-heiße Pfanne geben und ständig rühren, es wird nur ein paar Minuten dauern, um zu Kochen über. Entfernen Sie auf ein Sieb und drücken Sie Sie vorsichtig, um überschüssige Flüssigkeit.

Fügen Sie dann den Reis und den Spinat zu den anderen Zutaten (Eiern, Käse und Brot-Krümel), bevor Sie formt sich zu Kugeln und Rollen, zusätzliche Brot-Krümel.

+413
iSnail 07.02.2010, 14:24:11

Anstatt zu investieren, in einer Brot-Maschine, die ich besitze, und verwenden Sie niemals, investieren Sie in die Ressourcen, um sich selbstbewusst mit Ihrem Teig. Ich ernsthaft nicht zu viel zu sagen über Die Bread Baker ' s Apprentice. Wenn Sie selbst einen Löffel, eine Schüssel und einen Ofen (im Idealfall auch ein pizza-Stein, aber ein Blatt pan wird in eine Prise zu tun), können Sie beginnen Herstellung von Brot mit diesem Buch, das ist 10 mal besser als alles, was jemals kommen aus meinem Brot-Maschine. Es ist nicht für jedermann, jedoch. Viele der Brote benötigen zwei Tage, einige erfordern drei. Für etwas einfacheres, ein Familienmitglied, der geschworen hat, von Ihrem Brot-Maschine seit Jahren schwört Artisan Bread in Five Minutes a Day für fast gleicher Bequemlichkeit und viel besseren Geschmack.

Ich habe einen stand-mixer, aber manchmal überspringen Sie das kneten von Teig Haken, die ist einfach, wie gesagt, um die Freude am kneten mit der hand. Sie haben keine Ahnung, wie entspannend es ist, zu verbringen, fünfzehn Minuten Arbeitszeit Teig nach einem langen Tag der Arbeit, wenn Sie noch nicht versucht es noch nicht. Und meiner Meinung nach etwas in der Küche tops das Gefühl der Gestaltung einer boule-oder Abendessen Rollen in einer gepflegten, engen ball.

Was für ein Brot-Maschine, erhalten Sie die Bequemlichkeit. Das einzige mal, würde ich erwägen, wenn ich wollte in der Lage sein zu werfen Zutaten in meinem Brot-Maschine in den morgen, legen Sie es auf eine Zeit-Einstellung zu Backen, und komm nach Hause, um warme Brot in der Nacht. Obwohl die Herstellung von Brot von hand ist nicht sehr hands-on intensiv, man braucht ein paar Stunden, um es zu fangen, nachdem die verschiedenen anstiegszeiten.

+397
user65677 26.10.2014, 18:41:10

Lassen Sie mich zunächst darauf hinweisen, dass die meisten dieser Inhaltsstoffe, dass die Leute denken würden, "gefährlich", wenn Links raus, alle haben gekocht in diesem Rezept. Die Wahrscheinlichkeit am größten, dass jedes Bakterium eingeführt werden würde, ist mit ungewaschenen Händen zu zupfen, das Brot aus dem Laib. Ich habe mich, lassen Sie das sandwich glätten über Nacht, gekühlt für 24 Stunden, dann herausgenommen, auf eine Wanderung, wo es mir Mittagessen für die folgende Woche gespeichert in einem zip=lock Beutel in meinem Rucksack.

+397
ThatCrazyViking1 05.12.2017, 01:34:04

So lange, wie Sie richtig pflegen Sie Ihre Holz-Schneidebrett, werden Sie ok. (http://www.seriouseats.com/2015/09/how-to-season-and-maintain-a-wood-cutting-board.html)

Wenn Sie wirklich verwenden Sie Chemikalien, die Sie nicht sagen, welches es ist, aber ich würde annehmen, die meisten von denen, Schneidebrett, nur damit es "einfacher" zu reinigen und zu pflegen.

Zum Beispiel Microban: http://www.microban.com/who-we-work-with/industries/ck

"... Die Microban antimikrobiellen Schutz infundiert wird in das Brett schneiden...die Microban-Technologie ist nicht entwickelt, um ersetzen die normale Reinigung Praktiken oder Schutz der Benutzer gegen Lebensmittelvergiftung. Microban-Schutz arbeitet kontinuierlich an der C&K Schneidebretter leichter zu reinigen und halten Sie Sie zwischen den Reinigungen sauberer...."

Nur mit einem hohen(er) Qualität holzbrett und pflegen es richtig und Sie werden in Ordnung sein.

+391
ajn0592 07.01.2012, 02:45:36

Wenn ein restaurant-Menü listet ein Gewicht für ein steak, ich weiß, es ist roh Gewicht. Aber wenn es Listen das Gewicht für die prime-rib-Steak, ist es roh Gewicht oder gekochte Gewicht?

+327
Marschal 28.06.2014, 18:06:00

Wenn ich versuche, zum Teil Dinge, die gleichmäßig, ich starte die Aufteilung der Rauschen in Teile ... dann kleinere Teile, etc.

Also für den Teig würde ich :

  1. machen Sie es zu einem ball
  2. versuchen Sie, schneiden Sie es in zwei oder vier gleiche Teile, je nach Größe.
  3. Rollen Sie jedes dieser Teile in eine log - / Zylinder.
  4. schneiden Sie jede dieser in der Hälfte, Drittel, oder kleinere Portionen, wenn Sie bequem sind. (schmaler Protokolle sind leichter zu Teil in mehrere Teile, es ist am besten schneiden in der Hälfte, dann die Hälfte (oder Drittel) wieder, etc.)
  5. wiederholen Sie die Schritte 3 und 4, bis Sie die gewünschte Anzahl von Portionen.

Ich in der Regel tun Sie das nicht alle auf einmal. Ich könnte beginnen mit einem Viertel des Teiges und Teil -, Form -, und Kochen Sie es, dann bewegen Sie auf das nächste Quartal, damit es nicht zu sehr Austrocknen.

+309
Siu On Un 06.05.2010, 03:32:23

Das Rezept sieht aus wie es geschrieben wurde von jemandem, der nicht Englisch sprechen als Ihre erste Sprache. Einen gehäuften Löffel der Flüssigkeit ist unsinnig. Meine beste Vermutung ist mit etwa der Hälfte-wieder den Löffel Messung, so 7-8M.

+161
Anthony Limo 25.08.2010, 18:03:09

Es sollte leicht verwendbar in Anwendungen, wo die ei-textur ist nicht so wichtig. Finden Sie ein Rezept, das beides braucht: Eier (keine Schlagsahne) und einer Flüssigkeit, und fügen Sie die Flüssigkeit, um die overwhipped ei, bis der Schaum hat sich gelegt. Fügen Sie das Eigelb zurück in (Z Rezepte der Regel rufen für die Eier).

Diese Arbeit sollte mit verschiedenen Arten der Bratpfanne-Kuchen: Pfannkuchen, Waffeln, crepes. Auch mit der Flüssigkeit verwendet, um top-moussaka etc., oder die verwendete Flüssigkeit zu schaffen, straciatella Suppen.

+146
Linda Joy 29.05.2012, 19:43:21

Mit einem Spritzbeutel kann die Arbeit zu tun; erstellen lange Zylinder auf eine Tischplatte und schneiden Sie auf Größe. Das ist, was meine Mutter Tat, als ich ein Kind war, für Kroketten, die sind etwas weicher, aber ich glaube, ich würde einen Versuch Wert.

Die Chancen sind Sie haben bereits einen zu Hause, so dass keine Notwendigkeit etwas kaufen.

+109
Syed Zain Shah 04.11.2019, 09:31:26

Es könnte sein, sand, verwendet, um Gewicht den Griff. Das Gewicht ist ein wichtiger Teil des Designs. Ich nehme an, einige Hersteller verwenden den sand, anstatt nur dicker/schwerer Stahl, weil es billiger und einfacher herzustellen.

Für den Nachweis, dass zumindest einige entführt werden gemacht wie dieser, hier ist ein Schneebesen mit Amazon-reviews, die erwähnen, sand und sogar ein Bild:

enter image description here

Es ist einfach nur träge Gewicht. Es wird nicht in Kontakt kommen mit dem Essen. Ich denke, wenn man ein defektes und der Griff kommt öffnen und Deponien sand in Ihr Essen, Sie würde haben, um es zu werfen, aber sonst ist es nicht wirklich etwas zu befürchten.

+89
Jane Roberts 06.12.2017, 07:02:51
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