Reinigung dunkler Stein Küche Arbeitsplatten

Ich lebte in zwei Küchen, wo die Arbeitsplatte war ein dunkler Stein material. In einem Fall, es wurde aus schwarzem Granit mit Kupfer Flecken und in meiner aktuellen Küche, es ist solide dunkel Braun Quarz-Komposit. In beiden Orten habe ich festgestellt, dass Sie einfach wischen Sie die Arbeitsplatte mit einem feuchten Schwamm oder Lappen lässt es streifig und unansehnlich. Gibt es dafür eine Lösung?

+200
LeeAnne Wilhelm 24.02.2010, 22:36:17
27 Antworten

Pro der vorherigen Frage über die Fettucine Alfredo, der traditionellen Alfredo verwendet nur butter, Parmesan, Käse und pasta. Also dein Rezept enthält bereits mehrere Substitutionen und Veränderungen von einem traditionellen Alfredo. Ich bin mir nicht sicher, wodurch eine weitere (Olivenöl) wirklich, dass viel von einem Unterschied.

Für eine traditionelle Alfredo wäre es ziemlich unmöglich, Ersatz für die butter, da es einer von nur 3 Zutaten.

+966
Jim Meyer 03 февр. '09 в 4:24

Wenn Sie planen, um zu frieren, ich habe gesehen, dass es vorgeschlagen, dass Sie braten Sie die Zehen einzeln, so kann man Sie einfrieren, und verwenden Sie ein wenig in einer Zeit statt, die eine große Menge der paste. Von was ich verstehe, das papierartige Haut nicht einfrieren, und es ist leichter zu schälen zuerst, wenn Sie möchten einzelne Nelken für die Messung.

+915
VLinchong 28.10.2018, 00:17:32

Ich bin in der Vorbereitung für Eintopf.

Ich Schneide "Rindfleisch für Eintopf" in kleinere Stücke.

Ich habe es in ein Pyrex-tupperware-Behälter.

Dann habe ich hacken Sie die Pilze und fügen Sie Sie in den tupperware-Behälter auf der Oberseite der rohes Rindfleisch.

Ich beabsichtige, Kochen alle es am nächsten Tag in einem 6-Stunden-Eintopf. Gießen Sie gerade von tupperware in crockpot.

Als ich vorbereiten hacken Sie die Karotten, mein Mann sagt, "Don' T mix der Produkte und das Rind."

Gibt es Gefahr? (Cross-Kontamination vermutlich?) Selbst wenn nicht, ist es ein faux-pas? Wenn es darauf ankommt, weitere Zutaten sind Kohl, Karotten, Pilze, Brühe und Tomaten-Saft

Durch die Art und Weise, wie ich mich vorbereiten, ich schneiden Sie das Rindfleisch auf meine bevorzugte Größe. Es kommt vom Lebensmittelhändler in golfball-Größe. Ich weiß nicht, wie kauen, dass nach unten. Also Schnitt ich es runter zu Quartal-Durchmesser-Größe oder Marmor-sized. Ist dies nur eine Frage der Einstellung? Auch wenn es ist, was würde ein ausgebildeter-chef lieber?

Warum bin ich nun so weit im Voraus? Weil ich genug geschnitten für eine Suppe, die nun-so der crockpot ist voll & laufen. Aber während ich alle bin chaotisch ich will schneiden Sie den rest so morgen kann ich nur plop es in die crockpot. Willkommen sind auch Meinungen zu diesem Thema.

+884
Sandro kensan 01.04.2015, 12:03:12

In einer Küche, die hat nur eine flache Oberseite, um damit zu Kochen, ist es sicher zu Kochen Sie rohes Huhn auf und an der gleichen Zeit erhitzen Sie eine quesadillas auf der gleichen Höhe aber auf der gegenüberliegenden Seite der Wohnung oben?

+829
PearSea 03.10.2011, 00:07:24

Wenn Sie wollen real Turkish delight, verwenden Sie Maisstärke und nur Stärkemehl. Nirgendwo auf dem Balkan habe ich gesehen, gelatine verdickt Turkish delight. Keine türkischen person zu erkennen, der gelatine verdickt Süßigkeiten wie lokum. Ich würde so weit gehen, zu behaupten, aromatzied Zuckersirup+gelatine = Gummibärchen, während aromatisierter Zuckersirup+Stärkemehl = Turkish delight, obwohl einige Leute das Gefühl, dass das kleinlich ist.

Neben Authentizität, gelatine-haltige Rezepte neigen zu Weinen, die ich gesehen habe Fragen, die hier in der Nähe.

Fazit: würde ich immer machen es mit Maisstärke. Dies bedeutet nicht, dass Süßigkeiten gemacht mit gelatine kann nicht lecker sein; es ist nur so, dass, wenn Sie wollen, was Sie in einem türkischen Geschäft, Sie können es nicht mit gelatine.

+825
David Robles 26.12.2014, 23:51:56

Einmal gebratene Hähnchen oder jegliche gebratene Lebensmittel für diese Angelegenheit ist kühl es ist, zu verlieren es ist Knusprigkeit. Dies ist aufgrund der cruncy äußere Beschichtung zu absorbieren Feuchtigkeit aus dem inneren der Speisen kombiniert mit der Feuchtigkeit, die gefangen in der Verpackung/storange-container, die dann absorbiert wird, indem man das Essen als gut. Es passiert auch kurz nach dem braten, wenn die Nahrung auf einer flachen Oberfläche, wo der innere Dampf nicht entweichen kann, und ist gefangen zwischen dem Lebensmittel und der Oberfläche unter ihm. Dies ist der Grund, warum beim braten von größeren Chargen oder holding gebratene Nahrung für längere Zeit, ist es am besten abtropfen lassen auf einem rack-Kühlung, die kopfüber auf eine braune Papiertüte oder Papier Handtücher. Upside-down, so dass es in der Nähe, um das Papier zu absorbieren überschüssiges Fett, aber erlaubt noch ein kleines bisschen von dem Luftraum, so dass Dampf entweichen kann, und wenn behalten Sie es in einem warmen Ofen, die heiße Luft zirkulieren kann.

Sie können re-knackig Ihr Huhn, indem Sie es auf eine Röst - /rack-Kühlung auf ein Backblech und Platz im Ofen wieder knusprig die Haut. Seien Sie vorsichtig, nicht, um zu trocknen es aus.

+811
greatbears 14.03.2012, 04:29:48

Gefrorene Lebensmittel sollten schnell verbraucht, nachdem er abgetaut wird. Tun Sie dies innerhalb von 1 Woche nach der ersten Abtauung und 24 Stunden nach der zweiten. Rotes Fleisch ist die am schnellsten verfallenden Essen und es ist schon eingefroren, bevor Sie in den Gefrierschrank.

+793
Matthias Guenther 12.12.2014, 06:34:49

Asafoetida oder Heeng wie bekannt, in Nord-Indien verwendet werden sollte, in Linsen oder jedes Gericht, der hat Bohnen als die wichtigsten Zutaten. Seine anti Blähungen, aber hat starken Geruch, daher verwenden mit Bohnen :-). Wir verwenden es vor allem in Linsen oder Dals. Ich erinnere mich seiner als Teil des South Indian Gurke Rezepte als gut. Es muss in der Küche

+696
Falcon Spirit 23.08.2018, 22:13:56

Mein Metzger hat mir diese Warnung:

Stellen Sie sicher, dass Sie nicht genießen Sie Ihre Rindfleisch in einer Ananas-marinade, halten Sie sich an sole. Ich versuchte es mit Ananas einmal und ich landete mit einer paste.

Nun scheint auch unglaublich (weil ein rindersteak ist schon ziemlich hart), aber möglicherweise plausibel.

Meine Frage ist: Wird einer Ananas-marinade reduzieren Rindfleisch braten einfügen?

+654
ekvilibre 21.12.2012, 09:46:45

Herzlich willkommen auf der Seite @User3176270. Ich bin kein Experte in Halal, aber mein Verständnis von meinem halal-Freunde ist, dass Rotwein-Essig ist halal, weil der Prozess der Umwandlung von Wein in Essig entledigt sich all der Alkohol. In der Tat, alle Essig ist abgeleitet von Alkohol, die Säure entsteht durch Bakterien, die frisst der Alkohol-und verwandelt es in Essigsäure, also alles Essig ist halal, es sei denn, Alkohol Hinzugefügt wurde danach, was sehr selten ist. Sie sollten in Ordnung sein, obwohl ich bin sicher, Sie würden wollen, stellen Sie sicher, dass Sie mit jemand vertrauten über das Thema.

Bekommen, um die eigentliche Frage, rote Essig ist eine Reis-Essig, gefärbt und gewürzt durch einen fermentierten roten Reis. Es ist eine andere Geschmack von Rotwein-Essig, mit weniger Komplexität und ist auch leichter. Es kann oder kann nicht für Sie arbeiten in diesem Rezept, aber es gibt keinen Schaden bei dem Versuch.

+562
Dillenger 08.09.2015, 17:44:53

Kann Kokosnuss-Creme verwandelt sich in Kokosnuss-Milch, oder anders herum? Zum Beispiel wird die Zugabe von Wasser oder Kuh-Milch, Kokosnuss-Creme machen, eine nutzbare Kokosmilch? Oder durch die Verringerung Kokosmilch, bekomme ich die Kokosnuss-Creme?

+542
user3549015 03.02.2014, 09:41:29

Wenn die Hefe im Kuchen (Backpulver oder Hefe), die aktiviert wird, sobald integriert mit dem rest der Zutaten, und Sie wesentlich overmix, verlieren Sie möglicherweise einen Teil seiner macht, wie Sie helfen, die Gase entweichen aus Ihrem Teig. Es sei denn, Sie Peitschen Sie kräftig, du wirst es nicht bringen und genug Luft in den Teig zu machen. Das ist so ziemlich wie die Vermietung der Teig sitzen auf der Theke für eine Weile vor dem Backen, außer schneller.

+535
infinitquest 20.08.2012, 19:43:12

Schnaufend verursacht durch Dampf verdampfen im Teig. Die gluten-matrix enthält die steam-Version, vor allem nachdem Sie Sie gekocht haben auf der einen Seite. Wenn Sie schneiden in den Teig aufgeblasen, werden Sie feststellen, dass eine Menge heißer Dampf entweicht.

Seien Sie vorsichtig, wenn Sie tun. Sie können sich verbrennen. Ich spreche aus Erfahrung. Nebenbei, die textur ist besser, wenn Sie geben Sie es ein paar Minuten, bis wir vollständig: zu früh abgeschnitten, und die Schnittkräfte können, kleben Sie die Ränder zusammen.

Sie erhalten ähnliche Effekte im Fladenbrot, tortillas, und chapatis. Diese sind auch in der Regel un-yeasted. Die Hefe haben nicht die Zeit, um zu produzieren, dass viel Luft, und es ist schnell getötet. (Ich verwende die Hefe bei mir sowieso, weil ich mag die textur und den Geschmack.)

Was immer es puff jedes mal... Sie scheint ein Händchen. Vorzugsweise lernte von der Großmutter, entnehme ich, habe ich aber nicht. Die Art, wie ich es zu mimischen ein tandoor. Während ich den Teig, den ich heizen Sie eine gusseiserne Pfanne und den Grill. Wenn Sie fertig sind, lege ich den Teig auf die Pfanne und pop es in den Ofen. Kochen auf beiden Seiten gleichzeitig bedeutet es kocht auf der Außenseite, so dass ein Dampf-proof-Siegel.

Es kann getan werden einfach nur mit der Pfanne. Es ist eine Frage des Timings, es aufzudecken, wenn es ausreichend gekocht, die auf einer Seite gesetzt, aber nicht durch gekocht. Ich habe nicht beherrscht, dass ich Angst habe, aber viele andere haben.

+426
MG911 01.11.2017, 06:28:15

Es gibt eine Menge Verschwendung von Eigelb in meiner college-Kantine Frühstück. Fast jeder, der braucht, gekochte Eier auf seinem Teller isst Eiweiß und wirft Sie Weg, die Eigelb.

Ich Lebe in einem Land mit der größten Zahl der unterernährten Kinder in der Welt; Blick auf die Verschwendung tägliche stört mich ein wenig. Gibt es eine Möglichkeit, das Eigelb verarbeitet werden können/erhalten usw. nutzbar zu machen für mindestens 4-5 Tage oder so???

Ich weiß, über Leistungsschalter die Trennung der weißen von den gelben, beim brechen, aber meine Kantine ist....so rudimentär wie jede andere. Nichts leichter als nur Kochen die Eier und servieren Sie Sie.

+424
Rhett Gedies 13.08.2011, 05:06:24

Wie vorgeschlagen, den bratensatz mit Wasser zu erweichen rückstandslos und dann einwirken lassen. Dann kratzen Sie mit einem plastikschaber (z.B. die Kunststoff-Spatel) und dann reinigen mit Geschirrspülmittel Pinsel oder nylon-Wäscher. Verwenden Sie einen blauen 3-M (nicht kratzen) Schwamm für hartnäckige Flecken (aber nicht grün, das wird kratzen die Pfanne.) Dann die Politur mit Kupfer-Reiniger (ich benutze Wright, aber Twinkle funktioniert gut, auch), Hitze zu entfernen Verfärbungen und hartem Wasser Ablagerungen und Polieren die Oberfläche. Gekocht-on Flecken können gemildert werden mit einem Papiertuch, gesättigt mit Ammoniak, lassen Sie das getränkte Handtuch auf den Fleck für 10 bis 15 Minuten. Um zu vermeiden, kratzen die Pfanne, die ich versuche zu vermeiden, mit einer Bimsstein-basierte Reiniger wie Bar Helfer, Bon-Ami oder Ajax. (Ich habe gerade versucht, mit Badezimmer Fliesen Reiniger, und er arbeitete auch zum entfernen von hartem Wasser Ablagerungen.) Wenn Sie Ihre Pfannen haben ein Eloxiertes Aluminium-Gehäuse, versuchen zu vermeiden, mit Backofen-Reiniger oder etwas mit Lauge in es.

Wenn Sie die Pfanne hat einen Aluminium-Kern, don ' T lassen Sie den Deckel auf, wenn Sie einweichen der Pfanne genießen oder Kochen, Geschirr oder Besteck in die Pfanne über Nacht, da wird es führen, dass die Aluminium-Kante zu oxidieren. Wenn die Aluminium-Kante ist immer verfärbt, kann man Polieren es mit einem winzigen Stück der SOS-pad, man aufpassen, um Kratzer zu vermeiden die äußere Oberfläche der Pfanne.

Wann immer möglich, versuche ich zu vermeiden, mit Metall-Utensilien in unserem SS-Pfannen (Ausnahme: die Ballon-Schneebesen, die ich verwenden für die Herstellung von Soßen.)

Die meisten unserer All-Clad sieht immer noch fast wie neu nach 25 Jahren der regelmäßigen Nutzung.

+400
M Lemberg 10.06.2012, 11:38:48

Klingt wie Sie haben kann habe zwei Fragen. Zu viel Holz und zu falschen Erwartungen.

Zuerst, es klingt wie Sie haben "oversmoked" Ihr Huhn. Je nachdem, welche Art von Holz Sie verwenden, zu brauchen nicht viel für Huhn (denken Sie daran, es ist eine leicht gewürzte Fleisch.) versuchen Sie weniger Holz das nächste mal.

Zweitens, die "ideale"Temperatur ist großartig möchten Sie zog Huhn aber wird es nicht tun, Gott, die Dinge auf die Haut. Entweder versuchen, das Rauchen mit einer höheren temp für eine kürzere Zeit, das verwerfen der Haut oder beenden Sie es auf einem grill.

Schließlich, wenn Sie Ihr Fleisch hatte einen bitteren Geschmack, könnte es sein, dass du mit live-Flammen statt Glut, wie Sie rauchte. Denken Sie daran, dass Sie möchten, um zu vermeiden aufflammen der Symptome so weit wie möglich.

+395
Manuel Casanova 16.11.2018, 17:17:38

Ich rief nur Farmer JOhn in Bezug auf die gleiche situation. Der Verbraucher rep riet mir zu werfen, den Speck, da muss es kompromittiert wurden. Sie meinte, es wäre nicht sicher zu Essen und bot einen Gutschein, ersetzen Sie ein anderes Paket. Sie riet, dass microbacteria könnte in der Produkt-und sollte ich nicht Kochen und Essen!

+337
skunk 31.12.2012, 10:10:18

Ich möchte Zitronen-Eistee mit niedrigsten Koffeingehalt möglich. Ich verstehe, dass ich verwenden soll weißer Tee Blätter statt grüne oder schwarze. Ist das wahr?

Auch, sollte ich steile die Blätter in kochendes Wasser, dann im Kühlschrank lagern oder sollte ich steil direkt in kaltem Wasser, während in den Kühlschrank?

+267
Robert Buckley 25.10.2014, 00:50:18

Das Handbuch sagt:

Die Verwendung dieser Funktion wird empfohlen, wenn er eine sehr hohe Menge Lebensmittel in den Kühlschrank und gefrierfächern. Mit Fast-Cool-Funktion ist es möglich, zur Erhöhung der Kühlleistung in der Kühlschrank und gefrierfächern. Hinweis: Fast-Cooling-Funktion sollte auch eingeschaltet werden, bevor frische Lebensmittel eingefroren werden, in das Gefrierfach, in der Reihenfolge, um das einfrieren Kapazität.

Diese Funktionen werden in der Regel schaltet sich nach etwa 3 Stunden oder wenn die eingestellte Temperatur wieder erreicht ist. Da die Empfehlung ist, um es einzuschalten, bevor der Strumpf, es ist sicher anzunehmen, dass es ist eine einfache Zeit-basiert "heavy-duty" - Modus. Da es nur einen button für den Kühlschrank und den Gefrierschrank, es hat nur einen Kühlkreislauf. So schalten Sie es auf, wenn die Lagerung der Kühlschrank oder der Gefrierschrank und so ein Fach "schnell gekühlt" vergeblich.

Der Zweck ist nicht weiter zu senken, die Temperatur, dies ist lediglich ein Nebeneffekt. Es wäre irgendwie dumm, um die Temperatur zu senken und dann die Tür öffnen, lassen Sie die Raumtemperatur während der Lagerung und lassen Sie alle den kühlaufwand zu zerstreuen. Ich würde es geben, zehn Minuten für den Kühlkreislauf zu bereiten und starten Sie dann den Strumpf.

+258
medalofhonor 04.04.2012, 13:25:45

Olivenöl nicht plötzlich ranzig (im Gegensatz zu butter, in dem dieser Prozess ist ziemlich schnell), aber der Geschmack verschlechtert sich mit der Zeit. AFAIK ist es passiert, vor allem aufgrund von oxidation, keine Bakterien oder Pilze, und es gibt keine gefährlichen/giftigen Nebenprodukte.

Ich habe eine Flasche Olivenöl, die ich geöffnet vor etwa einem Jahr und es schmeckt deutlich anders aus frischen öl (nicht zu scharf, zu werfen, es aber).

+225
lotus 19.07.2019, 04:18:06

Der primäre Unterschied zwischen ghee und beurre noisette, ist zweierlei:

  • In Vorbereitung der ghee werden alle Anstrengungen unternommen, um sicherzustellen, dass alle das Wasser verdampft ist, aus der butter, so dass es hat eine gute langfristige Lagerung Eigenschaften. Verdampfen von Wasser ist ein side-Effekt bei der Herstellung beurre noisette, und so ist es möglicherweise oder möglicherweise nicht vollständig gelöscht, und Raumtemperatur Lagerung nicht empfohlen.

  • In Vorbereitung ghee, Milch Feststoffe zurückbleiben (wieder, so dass es eine lange Haltbarkeit hat), und das Produkt ist im wesentlichen reines Milchfett oder.

    Jede Farbe vermittelt ghee während der Zubereitung ist der Geschmack und Farbe verbindungen, die aufgelöst in der Fett-phase, als die milchinhaltsstoffe sind nicht Teil des Endprodukts.

    In beurre noisette, die gebräunte Milchtrockenmasse und der Geschmack, die Sie vermitteln, sind der ganze Grund für die es, so sind Sie einbezogen in das Endprodukt. Der name spiegelt die Farbe (wie von Haselnüssen) von der butter, durch die die Bräunung der Milch Feststoffe.

+216
Kodiak 17.04.2013, 01:34:33

Ich will warme 9,6 lb Spirale Schinken (275 - 15 Minuten pro Pfund) und Kochen die Makkaroni und Käse-Auflauf (375 für etwa 30-45 min) in der gleichen Ofen und halten Sie Sie bereit zur gleichen Zeit. Wie mache ich das?

+210
Alex Posplaw 27.09.2014, 17:17:36

Ich habe zum marché atwater und Sie sagten, Sie haben in der Regel auf Lager in den winter. Aber einer der Läden hatte, Bison, aber es war nicht völlig wild, aber immer noch war zu Fuß in den Wald. Ich will erhöhen Sie meine wilden Fleisch Einnahme, aber ist scheint so schwer zu finden. Wo kann ich es kaufen?

+135
alux 29.05.2011, 10:36:45

Sie gehen von oben 550F, es ist eine Frage der Gestaltung und Art der Verdrahtung verwendet im Backofen. THWN wird Häufig verwendet, um Draht bis nach Hause öfen, die eine maximale Umgebungstemperatur rating von 105 Grad celsius.

So, Ofen Politiker brauchen, um design-öfen, wo die Umgebungstemperatur der Dinge außerhalb des isolierten Ofenraum nicht erreichen eine Temperatur über 220 Grad fahrenheit (das ist, wo die Verkabelung lebt), und nicht über die Isolierung um die Tür des Ofens und brennen nicht jeder kommt in Kontakt mit den Seiten.

Es ist also sowohl für Sicherheits-und technische Kosten Gründen. Heißer Heim öfen sind möglich und verfügbar, aber Sie sind ein bisschen anders und die Kosten, Sie zu produzieren ist ein bisschen höher. Da die meisten Menschen Kochen zu Hause nicht brauchen, etwas, das sich nördlich von 500 Grad, es gibt keinen großen Markt für Sie gibt - und der Markt, der existiert, ist vor allem im gewerblich-Raum.

Ein Wohn-Umsetzung hätte einige ziemlich spezifische Isolierung-Anforderungen, werden etwas größer als die meisten Bauherren erwartet wird (macht Sie schwieriger zu installieren) und natürlich die ganz ein bisschen knapper und teurer.

+111
John Biondini 27.04.2019, 02:03:38

Die kurze Antwort ist, dass es unmöglich ist, um eine definitive Antwort.

Die Haltbarkeit ist stark abhängig von der Temperatur. Gehalten in einer so warmen Umgebung haben sollte, verkürzt sich die Haltbarkeit drastisch. Ob das bedeutet, dass es unsicher ist, eine schwierige Frage zu beantworten. Und selbst wenn es ist sicher, es ist vielleicht nicht angenehm zu Essen.

Es ist durchaus möglich, dass es sicher zu Essen. MREs, die sind ähnlich verpackt, sind gezeigt worden, um sicher zu sein, zu Essen, nach Jahrzehnten. https://beprepared.com/blog/3496/mre-meal-ready-to-eat-shelf-life/ Aber das bedeutet nicht, dass alle alten MREs sind sicher zu Essen. Es ist auch nicht garantieren, dass alte Fische sicher zu Essen. Es zeigt nur, dass es plausibel ist, dass es könnte sicher sein.

Ein Auto ist eine raue Umgebung für verpackte Lebensmittel. Es gibt eine chance, dass ein oder mehr Pakete, die gefährdet wurden, durch wiederholte Beugung, Abrieb oder hohen internen Druck aus der thermischen expansion. Das Ergebnis wäre unsichere Lebensmittel. Ich empfehle ihn wegwirfst.

+110
user2842181 07.06.2012, 06:04:26

Meine chocolate chip cookie-Rezept spreads zu viel, auch nachdem ich im Kühlschrank den Teig über Nacht. Ich habe mir in den anderen Antworten auf dieser Seite, aber nichts scheint zu funktionieren, konsequent. Ich Frage mich, ob die Menge von vier, die ich verwende ist zu wenig? Sollte ich fügen Sie einige Backpulver? Ich weiß, butter hilft, aber ich mag den Geschmack von geschmolzenem besser...und ich chill den Teig.

Hier sind die Zutaten, die ich benutze:

  • 280g Allzweck-Mehl
  • .5 TL Salz
  • .5 TL Backpulver
  • 1.5-sticks butter (geschmolzen)
  • 1 C brauner Zucker
  • .5 C granuliert
  • 1 El Vanille-Extrakt
  • 1 ei, 1 Eigelb
  • 1,5 C Schokolade-chips

Irgendwelche Tipps sind willkommen.

+99
Manoj Chauhan 30.07.2011, 17:10:46

Ich Stelle immer sicher, dass der Topf und Schüssel für die Schokolade-sind von ähnlicher Größe. Sie nicht wollen, dass der Topf zu klein und die Schale zu groß sein - Sie wollen eine gleichmäßige Auflagefläche für die Schokolade zu Schmelzen, auf.

Stand-by-und halten das Wasser köchelt auf eine mittlere bis niedrige Hitze. Es sollte nicht Kochen, die gegen die Unterseite der Schüssel. Wenn es das tut, haben Sie zu viel Wasser bei zu hoher Hitze in Ihrem Topf. Sie in der Regel nicht wollen, lassen Sie diese unbeaufsichtigt, als es kann Wärme viel schneller als erwartet und unter rühren die Schokolade oft. Schokolade kann brennen gegen den Rand der Schüssel, wenn es zu heiß wird.

Manchmal, wenn ich andere Dinge zu arbeiten ich werde saran wrap die Spitze der Schale, während es schmilzt. Dies stellt sicher, dass nichts kommt in meine Schokolade und ich bin nicht in der Lage zu zahlen die volle Aufmerksamkeit auf Sie.

+72
Datta Patil Sarap 08.05.2019, 16:22:02

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