Fragen mit dem Tag 'flavor'

- Ideal.. durch ein Stück Kandiszucker, gehackt aus einem Kegel, der sich nicht so schnell auflösen Vielen Dank für die Antworten. Nur beantworten Sie ein paar der Punkte, bekomme ich Rezepte aus mehreren verschied ...
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Trenn-Schokolade-beschichteten cookies geklebt

Ich kaufte ein paar wirklich schöne Schokolade cookies, die waren verpackt in einer Metall-Dose. Müssen die cookies gespeichert wurden, wo es warm ist, weil die einzelnen cookies, die miteinander verklebt sind. Wie kann ich die trennen kann ohne Sie zu ruinieren, Sie? ...
27.04.2018, 14:47:37
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Was ist meringue Pulver?

Ich habe eine Rezept, die fordert, Baiser Pulver und ich habe keine Ahnung, was es ist. Also meine Frage ist, was ist Baiser Pulver und was für einen Zweck soll es dienen im Rezepte? ...
28.02.2012, 07:49:05
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Wie nehmen Sie die Grube aus einer mango?

Ich habe nur versucht, dieses eine mal, und es war eine komplette Katastrophe. Kann jemand einige Tipps für einen Anfänger? ...
11.05.2010, 00:16:11
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Ich habe eine bechamel-sauce und sherry Hinzugefügt, um es, aber zu viel: Wie kann ich es beheben?

Ich habe eine bechamel-sauce und sherry Hinzugefügt, um es, Kräutern, etc; der sherry ist zu übermächtig. Wie kann ich das korrigieren? ...
22.07.2014, 00:02:46
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Mousse au chocolat ohne Eier

Ich habe einen Freund, der ist allergisch auf ei-protein, und meine Frau versehentlich schwärmte mein mousse au chocolat zu Ihr, verursachen einige Lebensmittel übertragenen Unbeholfenheit, die würde ich gerne löschen, mit einem eggless-mousse. Ich habe getan, einige zu Experimentieren, obwohl, und ich bin nicht zufrieden mit den Ergebnissen. Kann jemand glauben, der eine substitution, halten würde, die Luft und das Licht stellen-mousse-y textur, aber nicht ein ei? Kann nicht sein, mais-basiert entweder, durch eine zusätzliche ...
25.09.2013, 03:45:21
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Ändern Backformen

Ich habe hier ein Rezept verwendet, die eine 20cm Runde Dose (7,5 cm tief), ich möchte den Kuchen in drei 20cm flachen Dosen, brauche ich, um die Zeit zu ändern und temp? Hoffe, das macht Sinn. Trish ...
10.04.2019, 14:13:35
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Pasta-maker: Spaghetti kleben nach dem Rollen

Liebe zu prüfen, die threads auf dem board, jetzt endlich entschlossen, ein Konto zu machen, in der Hoffnung, einigen von Euch könnte mir helfen. Vor kurzem begonnen, und der Teig ist ganz gut jetzt. In den folgenden Bildern habe ich wie folgt hergestellt: Mit Grano Duro 1 ei/100 G und etwas Wasser Kneed, die Arbeit, den Teig für etwa 5 Minuten. Lassen Sie es sitzen, luftdicht, auf Zähler für 30 Minuten Verwenden Sie einen Stift, um ausrollen zu einer Dicke von 1 cm, bevor Sie beginnen, verwenden Sie den pastamaker ' ...
04.06.2018, 22:45:08
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Wie baut man Dampf in den Backofen immer Backofen Frühling?

Von: Was macht ein Brot, entweder schließen oder öffnen, mit Semmelbröseln ausgestreute/strukturiert? Backofen Frühling Hefen weiter produzieren CO2, bis Sie sterben, bei 60C/140F. Auch Gase erweitern Sie mit Wärme, so wird es auch helfen, Löcher zu wachsen ein bisschen (wenn ich kann mich gut daran erinnern, bis zu 30%). Aber das angebaut wird aufhören, wenn der Teig bekommt gebacken und stärkt, und wenn die Kruste zu bilden beginnt. Zu verzögern, diese 2 tricks angewandt: Mit Dampf in den Ofen-die Faust 1/3 oder 1/4 der Backzeit. ...
29.01.2015, 07:12:22
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Ungeöffnet geschreddert Käse wird matschig in den Kühlschrank

Ich zog aus meiner Eltern Haus, und ich bin Recht neu auf Kochen und wie zu speichern Zeug. Ich kaufte ein Paket von geschreddert mozzarella wie eine Woche oder so vor und steckte es in den Kühlschrank. Heute war ich die Planung etwas zu tun mit ihm aber ich habe gemerkt, dass die Innenseite der Verpackung nass und etwas von der Käse wird matschig. Es gibt noch 4 Monate bis das Ablaufdatum, so denke ich nicht, dass es verdorben ist und es irgendwie Sinn, dass es nass ist, weil die kondensation in einer kalten Umgebung. Ich w ...
26.05.2018, 23:37:57
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