Fragen mit dem Tag 'butter'

Nun, es ist Runde steak so nicht viel Marmorierung, wenn überhaupt, vielleicht sind meine Kälte-Technik ist schlecht, ich habe es eingefroren, bin dann aber Auftauen im Kühlschrank über Nacht, die letzten paar Ma ...
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Ist Greenpan sicher?

Wir haben mit dieser umweltfreundlichen non stick pan namens Green pan von Costco und ich habe einige der Forschung getan, aber ich kann nicht scheinen, etwas zu finden oder jemanden entlarven die Sicherheit der Pfanne. Ich habe schon viel über diese sogenannten "umweltfreundliche" Produkte, die einfach nur ein anderes Geld zu greifen. Sind Sie sicher? Ist es ein anderes Teflon? Würde Gusseisen werden eine bessere Lösung für Pfannen? ...
29.09.2014, 12:52:49
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Wie lange kann ich erhalten eine Karamell-sauce?

Wie lange kann ich erhalten, die im Kühlschrank einer sauce aus 11 oz. Karamell, 1/2 Tasse butter und 2 T-Creme? ...
02.09.2010, 23:28:01
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Vorbereitung gravlax bouchées für 40 Personen (Unterstützung bei der Mengen)

Wir haben eine standup cocktail-party für meine Mutter nächste Woche-Ende. Es werden rund 40 Personen. Ich bin nicht der einzige der Vorbereitung bouchées und anderen cocktail Essen. edit: Es werden 4, 5 weitere Menschen, die Vorbereitung der Nahrung; die terrine, labneh/Gurken-Ding, und es anderen, den ich nicht kenne ; es wird auch Wüste (cupcakes und andere Dinge). Der cocktail ist in den späten Nachmittag. Ich Plane zu dienen, jeder gravlax Biss auf eine kleine Reis-cracker mit sour-Creme, gemischt ...
01.02.2016, 10:23:54
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Ist es eine essbare, Vegetarische Ersatz für Wursthüllen?

Die Ergebnisse meiner recherche(im Grunde wikipedia) zeigt, dass die Natürliche Wursthülle besteht aus einer Schicht aus dem Darm von Tieren wie Schafe und Kühe. Die alternative zu naturdärmen sind Kunstdarm. Die häufigsten essbare Art ist die Kollagen-Gehäuse, in der Regel aus tierischen Häuten. Dies ist nicht vegetarisch, entweder. Die übrigen Arten, die Zellulose und Kunststoff, sind nicht essbar und werden in der Regel entfernt, um die form ohne Haut-Franken. Gibt es alternativen auf dem Mar ...
15.02.2017, 21:00:34
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Hefe Nährwerte

Wie die meisten Lebensmittel Hefen sind beschriftet mit Nährwerte für Kalorien, Kohlenhydrate, etc. Wenn die Hefe aktiviert wird, es ist, sagte zu 'vervielfältigen' (oder mehr Hefe). So, meine Frage ist, "Wenn ich anfange mit einem Esslöffel Hefe im Brot, hat die ernährungsphysiologischen Wert ändern, wie die Hefe wächst?" .und wenn dem so ist Ist es ein guter Maßstab, um zu wissen, um wie viel? Sind die Nährwerte von den anderen Zutaten (Zucker) verändert, indem Sie durch die verbraucht wird durch die Hefen? ...
08.06.2019, 23:30:44
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Ändern Backformen

Ich habe hier ein Rezept verwendet, die eine 20cm Runde Dose (7,5 cm tief), ich möchte den Kuchen in drei 20cm flachen Dosen, brauche ich, um die Zeit zu ändern und temp? Hoffe, das macht Sinn. Trish ...
10.04.2019, 14:13:35
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Gibt es einen Grund, NICHT zu verwenden, no-stick-spray (Pam) für den Umgang mit Teig?

Ich habe gerade erst begonnen Verzweigung in die mehr interessante und herausfordernde Brot. Ich bin nicht besonders begabt im Umgang mit Teig und ich habe auch kein großes Koordinierung in meinen Händen. Um zu vermeiden, mit zu viel Mehl zu halten, Teig kleben, ich habe mit Pam. Es braucht nicht viel und es funktioniert wie ein Charme. Es macht mich Frage mich, warum es nie empfohlen, im Rezept-oder Koch-shows. Gibt es irgendein Grund, den ich nicht sehe? Vielleicht etwas über dem lecithin? Für was es Wert ist, habe ich vielleicht 10 Brote seit dem Beginn de ...
02.07.2010, 10:25:55
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Hackfleisch Kältetechnik

So die USDA-Listen, dass eine person sollte verbrauchen Sie Hackfleisch wenn es in den Kühlschrank für 1-2 Tage. Wenn wir die gekauften Rindfleisch Dienstag Nachmittag (und heute ist Donnerstag) natürlich sollte es in Ordnung sein, wenn es schon sitzen Sie in den Kühlschrank, da. Aber das hat mir zu denken...Sie zählen nicht die Zeit, es ist schon das sitzen im Supermarkt? Ich meine, es ist nicht eingefroren und dann Im erraten Sie nicht "rauswerfen", was gekauft wird, so...wie ist es sicher zu Essen, wenn es das sitzen in "Kühlschrank-temps", die i ...
12.03.2019, 20:53:35
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Wird Fleisch Geschmack in Ordnung, wenn ich koche es in einer Pfanne, wo die übrig gebliebenen fond scheint verbrannt?

Ich habe festgestellt, dass nach 2 Chargen der Hähnchenbrust, den fond in der Pfanne genügend Zeit, um den Brennvorgang zu starten, so dass die Dritte charge wird ein wenig schwarz und beginnt zu schmecken verbrannt. Bedeutet es, ich sollte ablöschen oder wasche meine Pfanne alle 2 Stapel, um sicherzustellen, dass ich nicht bekommen eine verbrannte Geschmack? ...
12.07.2014, 11:26:42
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