Geschreddert steak für Süd-Ost-asiatischen Gericht

Ich habe ein Rezept für Nasi Goreng, die fordert, für 1/2 Pfund geschreddert rohes rumpsteak.

Ich bin mir nicht sicher, wie man geht über die Zerkleinerung steak - irgendwelche Vorschläge?

+299
Marie Spiridigliozzi 26.07.2014, 13:36:26
32 Antworten

Kann ich butter in einer Melasse-Plätzchen Rezept-statt der margarine Ich

+986
MinerJohn 03 февр. '09 в 4:24

ja. Das ist der grundlegende Unterschied zwischen selbst-steigt Maismehl und regelmäßige Maismehl.

Aus Food.com: http://www.food.com/library/cornmeal-59

Selbst steigenden Maismehl ist ein weißer oder gelber Maisgrieß mit Sauerteig-Agenten und Salz Hinzugefügt. Auswechslungen: 1 Tasse plain Maismehl + 1 1/2 TL Backpulver + 1/2 TL Salz = 1 Tasse selbst steigenden Maismehl

+919
user56209 06.02.2019, 23:53:51

Ja, Sie können die Sole ein Truthahn, und verwenden Sie die Bratenfett. Ich habe nur Salzwasser meine Türkei 10-12 Stunden. Abspülen, trocken Tupfen und lassen Sie es für ein paar Stunden. DANN setzen Sie in den Ofen zu Kochen. Wenn Sie gehen, um Ihre Soße, die den Geschmack es oft um sicherzustellen, dass es nicht zu salzig. Es ist wirklich wunderbar!

+904
user60284 21.07.2011, 22:40:15

Ich hatte nicht setzen Sie den Deckel auf den slow cooker (crockpot) richtig, in der ersten Stunde Rindfleisch-Eintopf. Es ist auf hohe nun mit dem Deckel auf, wird es immer noch sicher zu Essen?

+891
Ian MacCallum 21.08.2010, 05:06:03

Ich bin überrascht, dass dieses einfache Klischee Antwort hier noch nicht, so hier gehen wir:

"Wenn Sie nicht trinken würden, nicht mit ihm Kochen."

Dies kann sich sowohl auf die Wein zu kaufen und wenn in dieser Woche in der alten Flasche ist noch ok.

+872
Mayur Dhudasia 04.07.2015, 06:01:50

Ich habe immer store mir in der Speisekammer. Ich benutze es Häufig genug, dass sprießen, ist nur selten ein Problem. Wenn Sie es brauchen, um länger können Sie einfrieren Knoblauch, obwohl ich es nie brauchte.

Haltbarkeit

Eine ununterbrochene Knoblauchzehe kann dauern 3-5 Monate in einem kühlen (55-60 F), dunklen Ort. Einmal gebrochen, die restlichen Knoblauchzehen dauern nur etwa 7-10 Tage.

Gefroren, können Sie speichern, Knoblauch 10-12 Monate.

Quelle:

http://stilltasty.com/fooditems/index/17237

+846
Yuri Silva 05.08.2012, 12:04:32

Es fügt ein bisschen von "nutiness"; es ist subtil und hängt von den anderen Aromen in der Schale.

Es ist die gleiche Sache, wenn das sautieren Reis (oder anderes Getreide) oder in öl oder butter vor dem hinzufügen von Wasser.

Ich habe es getan, ein paar mal, aber lange her.

+846
Zheng Kai 17.03.2013, 16:45:57

Aus meinem Gespräch mit einigen meiner Freunde, Sie erwähnen, dass die Verwendung von canola öl wäre geeignet für die Zubereitung ein fast "Gut Gemacht" - Lachs. Auch, es wird der Lachs schmeckt besser.

Also, ich Frage mich, ob würde es einen Unterschied machen, wenn ich eine andere Art von öl oder auch mit butter zu Kochen, mein Lachs Fisch und, wenn möglich, machen es besser schmecken?

+839
Jeff Martin 29.09.2010, 23:12:40

Wenn ich verstehen richtig, die Kruste kam in Ordnung ist, wenn Sie verwendet AP-Mehl, aber mehr war schwierig, mit zu arbeiten und kam hart, wenn Sie verwendet Mehl zu Brot.

Also um deine Frage zu beantworten, ja, Sie brauchen mehr Wasser beim arbeiten mit Mehl zu Brot als beim arbeiten mit AP-Mehl. Von Serious Eats über Mehl zu Brot:

Wird es produzieren eine traditionelle neapolitanische pizza mit einem super-knusprig, luftig und zarte Kruste? Nein. Aber die pizza ist es nicht zu groß ist für seine eigenen Verdienste.

Mehl zu Brot erfordert ein wenig mehr Wasser als die meisten anderen Mehle zu produzieren, Teige-äquivalent Viskosität. Wegen seiner hohen Proteingehalt, einige Leute finden das Brot Mehl in Teige ein wenig schwierig, sich zu dehnen — es hat die Tendenz, wieder auf die Beine. Der Schlüssel ist, um sicherzustellen, dass er gut ausgeruht, bevor Sie zu Strecken.

Sie können feststellen, dass die verlinkten Artikel hat eine Menge gute Informationen über die verschiedenen Arten von Mehl.

Von dem, was ich gelesen habe, da Brot und Mehl ist eine starke Mehl, Bedarf es weniger kneten, dass AP-Mehl. Und eine persönliche Beobachtung, unabhängig davon, was ich mache - Kekse, einen Laib Brot, eine pizza-Teig zu kneten, wenn ich das hinzufügen von mehr Flüssigkeit später in den Prozess eher, dass am Anfang irgendwie wirkt sich auf die Ergebnisse.

Ich würde sagen, dass, wenn Sie mit dem Ergebnis zufrieden sind mit AP Mehl, halten Sie AP Mehl. Wenn Sie möchten, zu Experimentieren mit Brot Mehl, fügen Sie zusätzliche Flüssigkeit, am Anfang und kneten Sie weniger, machen Sie sicher, den rest Teig vor der Bildung der Kruste beim Backen.

Sie können auch versuchen, andere Rezepte. Der pizza-Teig (für eine dünne Kruste) mache ich kein Zucker und eine sehr kleine Menge von öl. Und ich habe gelesen, dass die traditionelle, neapolitanische Kruste verwendet nur Mehl, Wasser, Hefe und Salz.

+745
Prashanth S 11.06.2018, 02:36:02

Für diejenigen von Euch, die haben Rotationsverdampfer oder andere Chemie Gläser in die Küche, was verwenden Sie zum einfetten, Boden Glas Konus/ Kugel-Gelenke, so dass der Schmierstoff nicht entweder absorbieren oder einzuführen, die Aromen in das Produkt?

Bisher habe ich nichts gefunden das ist ein GRAS Nahrungsmittelzusatz vermarktet wie ein Vakuum Fett, aber ich habe einige sehr teure fluorierte/ PTFE-compounds (Santovac 5 GB) wäre das unlöslich in Lebensmittel laufen über das system.

+651
donghakim187 06.01.2015, 16:31:23

Ich Essen viel Bohnen. Ich in der Regel Kochen Sie für eine minute und lassen Sie Sie einfach sitzen auf dem Herd. Auf diese Weise werden Sie genießen mehr gleichmäßig und nicht sprießen. Ideale Zucht-Bedingungen. Ich habe bemerkt, dass in seltenen Fällen, wenn es wirklich heiß ist (25 ° C), beginnen Sie zu gären, ein bisschen nach der Hälfte einen Tag oder so und das Wasser wird schaumig. Aus meiner empirischen Beweise in diesem Fall etwa bei 1 von 30 mal und ich nur ändern Sie das Wasser und Kochen Sie Sie wieder.

Ein Punkt im Auge zu behalten ist, dass Sprossen sind eine sehr häufige Vektor für Lebensmittel übertragenen Krankheitserreger und verursacht viele Todesfälle. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10511518 In diesen Fällen wurden immer verursacht durch äußere Verschmutzungen, und nicht durch das Produkt selbst schlecht geht. Entweder die Samen bekam Verunreinigung durch Landwirtschaft in der Nähe, oder das Wasser, das in der aufkeimenden Prozess war nicht sauber.

So sollten Sie nicht besorgt sein, durch Ihre Impulse schlecht geht, Sie würden Keimen oder fermentieren, sondern von Bakterien aus dem nahen CAFO festhalten an Ihnen. Ein Grund mehr, Kochen Sie Sie zuerst.

+598
andrewH 22.01.2014, 10:29:28

Wenn ich will, zu ersetzen Zucker mit Honig in schwarzer oder grüner Tee, kann ich den Honig an jeder Stelle oder sollte ich warten, bis der Tee kühlt ein bisschen runter?

+578
lekseiM 15.03.2011, 19:43:22

Die Wattzahl, die direkt angibt, wie stark der motor ist. Wenn Sie planen, mit Ihrem mixer Häufig und/oder mehr schwere als leichte, dann mit allen Mitteln bekommen, die stärker mixer.

Schwerere Pflicht ist, Dinge wie das kneten schwerer Teige, oder mischen dicken Teigen oder Hackfleisch für Frikadellen und Hackbraten, oder verwenden Sie eine Lebensmittel-Schleifer-Anlage.

Light duty leichter Schläger, lagern trockene Zutaten, und nicht zu Fragen, die motor arbeiten sehr hart an allen.

+573
Jonathan Brinley 11.02.2015, 19:36:31

Yossarian sagte: "kann Nicht verwendet werden, mit einem container, aber warum würden Sie brauchen, um, anstatt mit einer Tasche?"

  1. Die VacMaster 112 KÖNNEN verwendet werden, mit einem container. Es kommt sogar mit der Röhre, die Sie so tun müssen. Alle container, die -- wie diejenigen von Foodsavers, zum Beispiel-wird-Siegel. Der Anschluss, über den Sie die tube ist auf der Seite der VP 112 Einheit.

  2. Damit wird es auch funktionieren, wenn, wie mir, Sie haben die Foodsaver mason jar-Versiegelung Deckel. Dies ist eigentlich , warum würden Sie brauchen eine Versiegelung, die das tun, Container. Ich chips und Kaffee-Bohnen in meine Spülmaschine-safe, unendlich wiederverwendbare Gläser. Öffne ich ein Glas Gurken oder Lebensmittel jeglicher Art und voila - Siegel komplett, so dass die Letzte Gurke (oder Stück von Lebensmitteln) ist so frisch und knackig wie die erste. Schmutz Billig. Können Sie 'praktisch' Siegel ' alles, sogar Suppe. Was solls, ich habe versiegelt geschälte rohe Eier in kleine Gläser -- mit butter und Salz/Pfeffer! -- und dann hat ein sous vide mit 'em. Fabelhaft! Versuchen Sie dabei, die mit einer Plastiktüte. :)))

  3. Der VP 112 wird meine nächste Anschaffung, aber jedem, der vorhat, sous vide vielleicht möchten Blick auf eine Weck Elektro-Eindoser statt der sous vide supreme. Die Eindoser ist größer und hat ein breiteres Spektrum von Temperaturen, hält dead-steady für Tage, wenn Sie möchten, einen Zopf zu leeren/wechseln Sie das Wasser, und ist nicht eine uni-tasker. Es tatsächlich Dosen, auch. Ach ja, und bei $300 ist weit weniger teuer als die obersten, das ist ein one-trick pony. Sie haben nicht gelebt, bis du gegessen hast sous vide Joghurt. Es ist erstaunlich dick, und wie samt. 110 Grad für 8 Stunden.

My 2 cents; YMMV

+479
davidscolgan 20.07.2011, 15:46:09

Dies wird verursacht durch überkochen das ei. Die grüne Farbe ist eine Folge der überhitzung, verursacht die Eisen-und Schwefel-verbindungen in der ei Ausdrücken. Sie können verhindern, dass es durch leichtes Kochen Sie das ei, und stürzt ihn in ein Eisbad, wenn es fertig ist. Dies verhindert die Verschleppung von Wärme weiter zu Kochen das ei.

+472
BULU 22.05.2018, 03:55:38

Sie haben zwei Probleme, eine leicht und eine schwer. Die einfache ist: "wie viele Portionen sind in diesem Rezept?" Wie schon andere gesagt haben, das Rezept kann 36 cookies aber ist, dass 36 Portionen, oder 12, oder eine andere Zahl? Das ist das einfache problem meiner Meinung nach. Viele Rezepte sagen "dient 8" oder "Zutaten für 6" und Sie können die Gesamt-zahlen für, wenn jemand aß die gesamte Partie, dann berechnen Sie, "ich kann nicht Essen, mehr als 2 dieser" oder "ich Essen sollte, mindestens die Hälfte davon, um genug protein", wie gebraucht.

Der schwierigere Teil ist die Einnahme von reinen zahlen, wie viel Eiweiß ist in einem ei oder wie viele Kalorien sind in einer Tasse Mehl und arbeiten Sie heraus, wie Sie zu kombinieren. Sagen Sie braten Huhn in 1/4 Tasse öl. Sie sicherlich don T fügen Sie das öl Kalorien, um das Huhn Kalorien - nicht alle das öl landet in der Schüssel. Aber wenn Sie öl hinzufügen, um einen Kuchen Teig, fügen Sie die öl-Kalorien, die in der Berechnung. Einige Formen von Kochen auf manche Nährstoffe, so vielleicht das Vitamin C in eine lange gekochtes Obst Schale ist nicht das gleiche wie das Vitamin C in der rohen Frucht, die Sie Hinzugefügt, um es. Ich weiß nicht, eine Allgemeine Lösung oder Technik für den Umgang mit diesem. Es hängt davon ab, was Ernährungs-Fakten, die Sie interessieren (Kalorien? Faser? Fett? Vitamin C? B? E?) und wie Sie Kochen das Essen. Darüber hinaus wenn Sie sind mit "apple" oder "zwei Karotten" Sie haben nicht die gleiche Präzision wie "100g gewürfelte Karotte" also, dein Rezept ist möglicherweise nicht das gleiche jedes mal.

Wenn Sie nur wissen wollen, in etwa die Kalorien, fügen Sie einfach die Kalorien der Zutaten und einige Anpassungen vornehmen, um die Zutaten, die nicht am Ende in Ihrem Mund. Darüber hinaus denke ich nicht, dass es möglich ist.

+459
Maggie Cooper 15.01.2013, 07:37:24

Der America ' s Test Kitchen Family Cookbook

+457
Canopus 31.07.2019, 06:05:29

Ich sehe diese Anweisung, wenn was Roggen Brot: lassen Sie uns unter Beweis, bis Sie weich sind. Wie kann ich erzählen, wenn es weich ist? Ich halte Backen jüdischen Roggen und dass es Beweis mehr und mehr und es beginnt zu fühlen, pillowy und glatt, nicht klebrig), aber ich weiß nicht, wie lange das gehen sollte, auf für. Ich Frage, weil mein Brot Aufspaltung unten an den Seiten, das lässt mich vermuten, dass es unter-proofed. Es schmeckt gut und ist nicht klebrig, aber das Brot ist flach(ish) und teilt.

enter image description here

Ich Frage mich, ob es lohnt sich zu erwähnen, dass ich Proof das Brot in ein mit Backpapier 'couche' unterstützt von Küchentücher. I pick bis Sie das Papier und legen es auf ein Backblech, das geht in den Ofen. Das Papier ist in der Regel zumindest ein wenig stuck an den Seiten das Brot, wenn es geht.

+442
Mat Fergusson 01.06.2018, 02:19:47

Milch ist sehr nahe neutralen pH-Wert, kaum Wert, ruft Sauer, aber es enthält viel calcium, und ist eine Pufferung agent, was bedeutet, es wird tendenziell zu ziehen, starke Säuren oder Basen näher es den eigenen pH-Wert.

Jedes mal, wenn Sie einweichen Fleisch in der Flüssigkeit mit unterschiedlichem Salzgehalt, es geht um Ursache fluid-Strömung in die und aus der Fleisch -, dies ist die gleiche Weise der Aufzucht eine Türkei macht es mehr saftig, aber die Flüssigkeiten kann am Ende in beide Richtungen fließen, sodass, was auch immer Wasser lösliche Substanzen in das Fleisch.

Ich bin mir nicht so sicher, dass die Milch tatsächlich neutralisiert die Leber Geschmack so sehr verdünnt, und dann werfen Sie die Milch, mit seinen Anteil an den Geschmack, entfernt. Wenn die Milch neutralisieren anstatt zu verdünnen, ich bin mir sicher, dass mindestens die Hälfte der alten Rezepte würden Sie sagen, etwas sinnvolles zu tun mit übrig gebliebenen Milch, wie eine weiße Soße...

+378
Hirawean 22.08.2013, 09:07:34

Gusseisen ist die beste Kochgeschirr, die Sie bekommen können. Gehen Sie in einer ernsten französischen Küche, und es ist aus Gusseisen, alle Weg. Eines der besten Dinge die ich je getan habe, war der Kauf eines Le Creuset Auflaufform, Essen schmeckt erstaunlich, und es ist so leicht zu reinigen.

Es ist teuer, aber Gusseisen Kochgeschirr wird letzten Sie ein Leben lang und Sie werden es lieben, es zu benutzen.

+370
Alda Raja Sonang 10.04.2018, 23:11:28

Ich habe eine 4lbs ohne Knochen Lammkeule will ich braten in den Ofen dieses Wochenende.

Ich bin am überlegen zu versuchen sehr niedriger Temperatur braten. Ich war inspiriert von Alton Brown Roastbeef Folge, wo er gekocht (6 kg?) Roastbeef in einer 200 F Ofen und dann erworben braune Haut, indem du es in einen 500 F Ofen.

Ich werde Folgen Sie die gleiche Strategie, legen Sie die Lammkeule in einer 200 F Ofen (nur Aufenthalt unter Siedetemperatur), bis ich zu meiner internen Ziel-Temperatur von 118-120 F, die auf medium rare, wenn ausgeruht, hoffentlich ist dann Schluss mit 500 F für 15 Minuten, bis Braun die Haut.

Für diejenigen, die versucht haben, die beiden Methoden, ich bin neugierig zu wissen, wie das Ergebnis im Vergleich zu der Röstung bei einer höheren Hitze.

Auch, wie lange (ballpark Zeit) dauert es zu braten 4 kg bei einer niedrigen Temperatur (z.B. 200 F?

+350
hawkup 17.08.2012, 12:21:30

Meine Frau ist stark allergisch auf beiden Nüsse und Erdnüsse enthalten können (wie in vollem Umfang auf die Anaphylaxie, Hallo epipen und ER). Wir beide finden das neugierig, da Erdnüsse sind Hülsenfrüchte und keine Nüsse überhaupt. Informell haben wir gehört, dass etwa 10% überlappen in diese Allergien. Weiß jemand warum dass so sein könnte? Ich weiß, dies scheint wie eine medizinische als Kochen Frage, aber ich denke, es hat eine Relevanz zu Kochen, wie es hilft uns zu verstehen, sowohl die Zusammensetzung dieser Lebensmittel und wie können wir am besten als Köche helfen, um zu vermeiden, Vergiftung Menschen, die wir Kochen.

+324
diazant 25.07.2011, 16:09:41

Braten Sie den Speck getrennt und lassen es ruhen auf einem Teller mit Küchenpapier.

Wenn Sie Ihre chili fertig ist, streuen Sie den Speck über die einzelnen Portionen beim servieren.

Dein Speck wird knusprig und Sie werden bemerken, dass der Speck beim Essen.

Dies hat auch den Vorteil, dass man Sie laden könnte Ihre veganen Freunde zum Abendessen, und teilen Sie das chili mit Ihnen.

+230
jackv 09.07.2015, 03:59:00

ich dachte Stärkemehl in Sahne-Saucen zum wärmen in der Mikrowelle

+198
Nickoy Mills 01.12.2012, 02:09:37

Wenn die Pfanne wurde aus aluminium (oder Aluminium, wenn Sie bevorzugen), dann wäre es eine schlechte Idee, lassen Sie es in etwas Sauer, als könnte es zu einer Kontamination der Lebensmittel mit aluminium-Salze, die möglicherweise (es ist umstritten) Verwicklung in Alzheimer-Krankheit.

+162
ian5v 06.06.2015, 09:25:49

Ich weiß genau, was Sie meinen, wenn Sie sagen "eingefroren Geschmack". Ein guter trick zu beleben gefrorenem Gemüse ist zu braten, bevor Sie Sie hinzufügen, um Ihre Suppe.

+129
mech 04.11.2011, 22:37:55

In der Vergangenheit habe ich immer entrappt mein frischem Blattspinat. Aber ich Frage mich, ist das notwendig? Ich möchte Euch darauf vorzubereiten, wie Sie ist.

+123
abyshukla 11.10.2013, 22:54:00

Typische Allzweck-Mehl nicht enthalten den Keim der Weizen, so, wenn Sie möchten, zu imitieren, die Sachen aus dem store, die Sie brauchen, um zu mahlen Weizen, ohne den Keim (Quelle).

Mit harten, weißen Weizen und eine sehr feine Mahlung, ich habe seit Jahren ein Mehl arbeitet sehr gerne Vollkorn-Gebäck Mehl, die oft ersetzt werden, für Allzweck-Mehl in den Rezepten. Um das gleiche Mehl geeignet für Brot, das ich hinzufügen lebenswichtiges Weizen-gluten.

+110
Shirish Kamath 20.11.2019, 01:16:25

Tatsächlich, Sie können eine emulsion mit nur Knoblauch und Olivenöl! Es ist ein sehr altes spanisches Rezept, traditionell von hand gemacht wobei Geist betäubende Zeit.

Zu sehen, dass Sie erreichen wollen, die Dicke mit Ihrem vorhandenen Inhaltsstoffe (kein Betrug mit Emulgatoren), hier ist ein Vorschlag, dass sollte funktionieren (ich habe es nicht getan, gerade gesehen, es getan).

  1. Achten Sie auf die frische der Knoblauchzehen. Ich glaube, das Knoblauch-öl kann ein Schlüssel hier. So wählen Sie frischen Knoblauch und geh nicht zu kurz.
  2. Alle halten das öl für jetzt und die meisten der Essig, aber genug, Essig, damit Ihr mixer packt und startet (Sie sollten alle Knoblauch und etwas Essig)
  3. Führen Sie den mixer und fügen Sie das öl, einen Tropfen zu einem Zeitpunkt.
  4. Wie die Mischung eindickt Sie können mehr hinzufügen, Essig und öl. Führen mit dem Essig, wie du bist-emulsion phase ist öl in Knoblauch/Essig und nicht Umgekehrt.

Es ist möglich, dass 1/20 mal, wenn Sie Tauchen Sie den Mixer in den Essig zuerst und ziehen in das öl langsam im Gegensatz zu Schlagsahne, die öl-und versuchen, zu bringen, Knoblauch-Essig in. Wenn Sie sich für die schnelle Methode, wie Sie gewesen sind, zahlen Sie die Aufmerksamkeit auf Ihre erste blender Tiefe und wie viel öl ist gefangen unter der Kappe.

Lassen Sie uns wissen, wie Sie machen!

+100
Biggy Garimoto 22.12.2017, 06:06:57

Kaffee-Schleifer sind entworfen, zum mahlen von trockenen, nicht nass Schleifen. Die Erwähnung von Wasser in Ihrem Angebot ist ein blender, kein Schleifer. Es gibt auch nass-trocken-Schleifer, aber das ist nicht einer.

Also, ich bin mir nicht sicher, ob es tatsächlich gefährlich ist, aber es ist sicherlich nicht entworfen, um Wasser in es. Und so oder so, da es nicht dazu gedacht, für nass-Schleifen, es ist nicht wahrscheinlich, um zu mahlen nassen Sachen gut.

Mixer, auf der anderen Seite, sind für Flüssigkeiten konzipiert, so macht es Sinn, dass die Beimischung von Gülle besser laufen könnte, als etwas trocken.

+92
Honey Baba 09.05.2011, 09:49:04

Ich schlage vor, Sie suchen für eine ähnliche Rezept, die macht seiner Kruste aus der Cracker, die Sie haben, dann fügen Sie Ingwer zu. Der Gehalt an Fett (und damit die Fette, die Sie benötigen hinzufügen können) variieren, ebenso wie den Zucker. Ich habe getan, fast das Gegenteil substitution auf einen Schoko-Käsekuchen und hätte ein bisschen vorsichtiger sein, um die textur richtig.

Ich sagte Graham Cracker sind sehr gut geeignet für eine Kruste, die sicherlich die nächsten Entsprechungen hier sind, so ist es es nur eine Frage der substitution rechts.

+92
Delli Copper 05.05.2016, 08:25:12

Suche über mehrere Schokolade macaroon Rezepte, mehrere von Ihnen verwenden Kokosnuss in auffälligen Mengen (wie dieser eine oder diese eine).

Was ist ein geeigneter Ersatz für getrocknete Kokosnuss hier? Es scheint, wie es verwendet wird als trockene Zutaten, so würde ich vermuten Substitution von anderen trockenen Zutaten (Mehl oder Hafer) könnte Sinn machen. Aber ich bin mir nicht sicher, da Kokos-Zeug eher ölig.

+15
Austin Hawkins 14.05.2012, 20:22:46

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